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2. Pour la surface que vous voulez colorer,
appuyez d'abord sur la touche
fois.
ð Au premier contact, le four conti-
nue à fonctionner normalement et
une seule ligne médiane apparaît
sur l'écran à côté de 3 lignes.
ð Appuyer sur la touche
veau active le niveau de friture de
la surface supérieure et une seule
ligne de niveau supérieur apparaît
sur l'écran à côté de 3 lignes.
ð Appuyer sur la touche
veau active le niveau de friture de
la surface inférieure et une seule
ligne apparaît sur le niveau infé-
rieur à côté des 3 lignes sur
l'écran.
3. Le symbole
reste allumé, avec le
temps de cuisson écoulé ou le temps
de cuisson restant environ 5 secondes
après le réglage.
Pour annuler manuellement la
fonction de cuisson flexible, ap-
puyez sur la touche
ner la ligne de niveau à côté des
3 lignes de l'écran au niveau du
milieu.
une
5.3 Cuisson à la vapeur
Votre four dispose d'une fonction Cuisson
à la vapeur. De meilleurs résultats de cuis-
son sont obtenus avec l'assistance vapeur.
L'assistance vapeur permet d'obtenir une
surface des pâtisseries plus brillante, une
à nou-
croûte plus croquante et plus volumineuse.
De plus, l'assistance vapeur réduit la perte
d'humidité des aliments tels que la viande
et leur permet d'être cuits plus juteux à
l'intérieur et plus délicieux.
Avertissements généraux
• La cuisson à la vapeur ne peut être ef-
• La condensation formée sur la porte du
de nou-
• Mettez une distance entre vous et le four
• Si de l'eau reste à l'intérieur du four
• Si votre produit est équipé d'une sonde à
pour rame-
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En termes de sécurité de cuisson,
la fonction de cuisson flexible est
active pendant un maximum de
15 minutes. Ensuite, il revient auto-
matiquement au niveau de cuisson
normal et le symbole disparaît à
l'écran.
fectuée qu'avec les fonctions de cuisson
à la vapeur spécifiées dans le manuel.
four après cuisson à la vapeur peut
s'écouler lorsque la porte du four est ou-
verte. dès que vous ouvrez la porte du
four, essuyez la condensation.
lorsque vous ouvrez la porte la porte, car
la vapeur et la chaleur peuvent s'échap-
per pendant et après la cuisson à la va-
peur. La vapeur peut vous brûler la main,
le visage et/ou les yeux.
après chaque cuisson à la vapeur, es-
suyez la à l'aide d'un chiffon sec une fois
que le four a refroidi. Sinon, l'eau rési-
duelle peut entraîner une calcification.
viande, assurez-vous que le couvercle de
la sonde à viande est fermé avant la
cuisson à la vapeur. Sinon, il peut y avoir
une fuite de vapeur de la prise de la
sonde à viande.
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