Publicité
• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem
van het apparaat en bedek het niet met alumi-
niumfolie als u kookt. Dit kan de bakresultaten
veranderen en de emaillelaag beschadigen.
Voor de bereiding van gebak
• Warm de oven ongeveer 10 minuten voor het
bakken voor.
• Doe de ovendeur niet open voordat driekwart
van de baktijd is verstreken.
Voor de bereiding van vlees en vis
• Bereid geen vlees dat minder weegt dan 1
kg. Het bereiden van te kleine hoeveelheden
maakt het vlees droog.
• Gebruik een lekbak voor erg vet voedsel om
te oven te behoeden voor blijvende vetvlek-
ken.
Bereidingstabel
Gerecht
Gebakjes (250 g)
Gebakjes (250 g)
Platte cake (1000 g)
Platte cake (1000 g)
Koffiebroodjes met appel (2000
g)
Appeltaart (1200 + 1200 g)
Kleine cakes (500 g)
Kleine cakes (500 g)
Biscuittaart zonder vet (350 g)
Biscuittaart zonder vet (350 g)
Pannenkoek (1500 g)
Hele kip (1.400 g)
Flan (800 g)
Gevulde gistcake (1200 g)
Gevulde gistcake (1200 g)
Pizza (1000 g)
www.zanussi.com
Type bakplaat en steun-
hoogte
aluminium op niveau 3
emaile op niveau 3
aluminium op niveau 3
emaille op niveau 3
aluminium / emaille op niveau 3
2 ronde aluminium bakplaten
(diameter: 20 cm) op niveau 3
aluminium op niveau 3
emaille op niveau 3
1 ronde aluminium bakplaat
(diameter: 26 cm) op niveau 3
1 ronde aluminium bakplaat
(diameter: 26 cm) op niveau 3
aluminium / emaille op niveau 3
4)
ovenrek op niveau 3
aluminium / emaille op niveau 3
aluminium op niveau 3
emaille op niveau 3
aluminium op niveau 3
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er
niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven
te vermijden, kunt u een beetje water in de
lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u
water toe wanneer het is opgedroogd.
Bereidingstijden
Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort
voedsel, de structuur en het volume.
Houd de werking van de oven in de gaten tij-
dens de eerste keren dat u het apparaat ge-
bruikt. Op die manier ontdekt u de beste instel-
lingen (warmte-instelling, bereidingstijd etc.)
voor uw ovenschalen, recepten en hoeveelhe-
den wanneer u dit apparaat gebruikt.
Voorver-
warmen
(minuten)
1)
15
15
10
10
10
10
10
10
10
10
-
-
20
15
15
10
Bereidings-
Omvang
tijd (minu-
2)
vlam
ten)
3 - 4
20 - 30
3 - 4
20 - 25
5
30 - 40
5
30 - 35
6
40 - 50
6
60 - 70
5
30 - 40
5
25 - 35
5
30 - 40
5
30 - 35
5
3)
50 - 60
7
50 - 60
7
10 - 15
6
40 - 50
6
35 - 45
7
25 - 35
11
Publicité
