Publicité
• rätt: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt
stål, botten med flera lager (med korrekt
märkning från en tillverkare).
• inte rätt: aluminium, koppar, mässing,
glas, keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll
om:
• vatten kokar mycket snabbt upp på en
kokzon som är inställd på det högsta
värmeläget.
• en magnet fäster på kastrullens botten.
Kokkärlets mått
• Induktionskokzonerna anpassar sig
automatiskt till storleken på kokkärlets
botten. Se "Tekniska data" >
"Specifikationer för kokzoner" för korrekta
kokkärlsmått. Ställ kokkärlet i mitten av
den valda kokzonen.
• Kokzonens effektivitet är relaterad till
kokkärlets diameter. Använd kokkärl med
en bottendiameter som liknar kokzonens
storlek för optimal värmeöverföring (dvs.
det maximala värdet för kokkärlets
diameter i "Tekniska data" >
"Specifikationer för kokzoner").
– Kokkärl med en diameter som är
mindre än en kokzon får bara en del
av effekten som kokzonen genererar,
vilket resulterar i långsammare
uppvärmning.
– Av både säkerhetsskäl och optimala
tillagningsresultat ska man inte
använda kokkärl som är större än vad
som anges i avsnittet "Specifikationer
för kokzonen". Undvik att hålla kokkärl
nära kontrollpanelen under
tillagningen. Detta kan påverka
kontrollpanelens funktion eller
oavsiktligt aktivera hällfunktionerna.
Se "Tekniska data".
Värmeinställ‐
Använd för att:
ning
1
Se till att hålla tillagad mat varm.
1 - 2
Hollandaisesås, smält: smör, choklad,
gelatin.
8.2 Buller under drift
Dessa ljud är normala och innebär inte
att det är fel på produkten.
Kokkärlsrelaterade ljud kan variera
beroende på material och effekt.
Kokkärlsrelaterade ljud:
• knackande ljud: kokkärlet är tillverkat av
olika material (en "sandwichkonstruktion").
• visslande ljud: du använder kokzonen med
en hög effekt och kokkärlet är tillverkat av
olika material (en "sandwichkonstruktion").
• surrande ljud: du använder en hög
effektnivå.
Hällrelaterade ljud:
• klickljud: elektrisk omkoppling sker.
• väsande, surrande: fläkten är igång.
• rytmiskt ljud: kokkärl detekterat.
8.3 Öko Timer (Eco Timer)
För att spara energi stängs värmen på zonen
av innan nedräkningstimern ljuder. När
avstängningen sker beror på
värmeinställningen och tillagningstidens
längd.
8.4 Förenklad matlagningsguide
Korrelationen mellan en zons värmeläge och
dess energiförbrukning är inte linjär. När du
ökar värmeläget är det inte proportionellt mot
att öka kokzonens energiförbrukning. Det
betyder att en kokzon med medelhögt
värmeläge använder mindre än hälften av sin
effekt.
Uppgifterna i tabellen är endast
riktvärden.
Tid (min) Tips
vid behov
Placera ett lock på kokkärlet.
5 - 25
Rör om då och då.
SVENSKA
375
Publicité
