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Français
Nettoyage hebdomadaire
1. Appuyez sur
sur chaque écran tactile pour
éteindre le four et le laisser refroidir. Les ventilateurs
de refroidissement fonctionneront jusqu'à ce que la
température de la chambre de cuisson descende en
dessous de 60 °C (140 °F).
2. Une fois que les ventilateurs de refroidissement se sont
arrêtés :
a. Placez le ou les interrupteurs des disjoncteurs à l'arrière
du four en position « O » (arrêt).
b. Placez le ou les interrupteurs de réinitialisation de
commande sur la position « O » (arrêt).
c. Débranchez le cordon d'alimentation.
3. Retirez et jetez tous les produits alimentaires restants.
4. Retirez et nettoyez le ou les grills de cuisson à l'aide d'un
chiffon humide non abrasif ou d'une éponge à récurer en
nylon (un nettoyant non abrasif peut être utilisé pour les
taches tenaces).
5. Retirez les déversements éventuels à l'aide d'un essuie-
tout humide ou d'un chiffon non abrasif.
REMARQUE IMPORTANTE
L'utilisation de produits chimiques de nettoyage non autorisés
par Ovention pour le nettoyage de la chambre de cuisson
annulera la garantie.
6. Vaporisez soigneusement le produit nettoyant pour four
Ovention sur une éponge à récurer en nylon non abrasive.
NOTA: Ne vaporisez pas directement le produit de nettoyage
dans la chambre de cuisson ou dans l'ouverture du
ventilateur tout au fond de la chambre de cuisson.
7. À l'aide de l'éponge à récurer en nylon non abrasive,
nettoyez les surfaces intérieures et l'intérieur de la porte
de la ou des chambres de cuisson. Nettoyez également
toute autre surface visible souillée par des dépôts de
graisse de cuisson.
• Remettez du produit nettoyant pour four Ovention sur
l'éponge à récurer en nylon si besoin.
8. Retirez, videz et nettoyez le ou les plateaux d'écoulement.
Pour nettoyer un plateau d'écoulement :
a. Levez le plateau d'écoulement, puis penchez-le pour
désengager les languettes de chaque côté du plateau
des fentes situées directement sous chaque côté de la
porte du four.
NOTA: Pour les fours Double MiLO, assurez-vous d'ouvrir
la porte inférieure du four pour avoir suffisamment
d'espace pour enlever le plateau d'écoulement
supérieur.
b. Vaporisez le produit de nettoyage pour four Ovention sur
les deux côtés de chaque plateau d'écoulement. Laissez
le produit de nettoyage agir pendant 3–5 minutes.
c. Éliminez les résidus de graisse en exerçant une
pression à l'aide d'une éponge à récurer en nylon non
abrasive.
d. Nettoyez les plateaux d'écoulement à l'aide d'un chiffon
humide, non abrasif et laissez sécher à l'air.
9. Nettoyez toutes les surfaces à l'aide d'un chiffon humide,
non abrasif.
10. Séchez toutes les surfaces à l'aide d'un chiffon sec non
abrasif.
OVMILOM-0624
11. Installez à nouveau le ou les plateaux d'écoulement. Pour
installer un plateau d'écoulement :
a. Penchez le support arrière du plateau d'écoulement
vers le haut derrière la porte du four.
b. Alignez les languettes à chaque extrémité du plateau
d'écoulement avec les fentes directement sous chaque
côté de la porte du four.
c. Abaissez les languettes sur le plateau d'écoulement
dans les fentes sur le four.
12. Installation du ou des grills de cuisson (voir la section
INSTALLATION pour plus de détails.
13. Polissez les surfaces extérieures du four à l'aide d'un
produit de nettoyage pour acier inoxydable de bonne
qualité.
Plateau
d'écoulement
supérieur
Support
arrière
Plateau d'écoulement
inférieur
Nettoyage des plateaux d'écoulement—MiLO2-16
35
MAINTENANCE
Languette
Fente
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