Publicité
Принцип роботи
Продукт подається в барабан, де поділяється під дією відцентрової сили. Відцентрова сила
змушує продукт проходити через невеликі уривчасті диски. Передбачено поділ знежиреного
молока та вершків у протилежних напрямках (відповідно до різниці у щільності) між
дисками.
Знежирене молоко надходить від внутрішньої стінки барабана до відцентрового насоса
важкої фази. Тяжка фаза витягується з сепаратора під тиском за допомогою відцентрового
насоса. Вершки рухаються від центру барабана до відцентрового насоса легкої фази. Легка
фаза відбирається із сепаратора під тиском за допомогою відцентрового насоса. Клапани
протитиску у випускних трубах можна відрегулювати для встановлення межі розділу рідини в
барабані. Хоча тверда фаза вивантажується тільки під час часткового очищення, весь об'єм
барабана вивантажується під час операції повного вивільнення. Частоту часткового та
повного очищення можна встановити через інтерфейс HMI із програмним забезпеченням
управління ПЛК.
Стор3/7
Publicité
