Publicité
Zasada działania
Produkt podawany jest do bębna, gdzie zostaje rozdzielony pod wpływem siły odśrodkowej. Siła
odśrodkowa zmusza produkt do przejścia przez małe, przerywane krążki. Przewidziano podział
odtłuszczonego mleka i śmietanki w przeciwnych kierunkach (w zależności od różnicy gęstości)
pomiędzy dyskami.
Mleko odtłuszczone przepływa z wewnętrznej ścianki bębna do pompy odśrodkowej fazy ciężkiej. Fazę
ciężką ekstrahuje się z separatora pod ciśnieniem za pomocą pompy odśrodkowej. Śmietanka
przemieszcza się ze środka bębna do pompy odśrodkowej fazy lekkiej. Fazę lekką usuwa się z separatora
pod ciśnieniem za pomocą pompy odśrodkowej. Zawory zwrotne w rurach wylotowych można regulować
w celu ustalenia granicy faz cieczy w bębnie. Ciężkie ciała stałe gromadzą się na zewnętrznej ścianie
bębna i są usuwane z separatora podczas częściowego i/lub pełnego czyszczenia w okresowych
odstępach. Chociaż cząstki stałe są usuwane tylko podczas procesu częściowego czyszczenia, cała
objętość bębna jest usuwana podczas operacji pełnego uwalniania. Częstotliwość czyszczenia
częściowego i całkowitego można ustawić za pomocą interfejsu HMI za pomocą oprogramowania
sterującego PLC.
Strona3/7
Publicité
