Publicité
LV
Izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām, piem. neievietojiet saldētus ēdienus karstā
bļodā vai neielejiet / neiegremdējiet karstu bļodu aukstā ūdenī. Nelietojiet bļodu ēdienu gata-
vošanai cepeškrāsnīs vai mikroviļņu krāsnīs, u.tml. Neievietojiet bļodu saldētavā. Bļodu var
ievietot ledusskapī, kur temperatūra nenokrīt zem 0
C. Pēc bļodas izņemšanas no ledus-
O
skapja, pagaidiet apmēram 30 minūtes, līdz bļoda uzsilst.
Gatavojot ēdienus , izmantojiet piederumus un instrumentus, kas izgatavoti no materiāliem,
kuri izturēs produkta radīto temperatūru. Aizliegts to darīt ar kailām rokām.
Neizmantojiet asus metāla instrumentus, kas varētu sabojāt bļodas virsmu.
Ja ēdiena pagatavošanas laikā vai pēc tās pabeigšanas bļodā paliek pārtikas atliekas, noņe-
miet tās pirms nākamā ēdiena pagatavošanas. Pārtikas atliekas var sadegt, kas noved pie
dūmu un nepatīkamas smakas rašanās, kā arī ietekmē pagatavotā ēdiena garšu. Tās var arī
kļūt par ugunsgrēka iemeslu. Pārtikas atlieku noņemšanai izmantojiet koka vai plastmasas
instrumentus, kas iztur produkta radīto temperatūru. Neizmantojiet asus vai metāla instru-
mentus. Šādi instrumenti var sabojāt bļodas un aprīkojuma virsmu.
IERĪCES LIETOŠANA
Ierīces uzstādīšana, iedarbināšana un apkalpošana
Izpakojiet ierīci, noņemot visus iepakojuma elementus un Ieteicams saglabāt iepakojumu, tas var noderēt turpmākajā ierīces
transportēšana un uzglabāšanā.
Nomazgājiet ierīci atbilstoši norādījumiem no punkta "Ierīces tehniskā apkope".
Pirms ievietošanas korpusā, bļodu ieteicams piepildīt ar pārtiku. Tas samazinās risku, ka korpuss var tikt piesārņots ar pārtiku. Ja
bļodas ārpuse ir piesārņota ar pārtiku, pirms bļodas ievietošanas korpusa iekšpusē, rūpīgi notīriet piesārņoto vietu.
Ievietojiet pārtikas produktus bļodas iekšpusē. Pārklājiet bļodu ar vāku un pārliecinieties, ka vāka mala pieguļ bļodas malai. Bļodu
ar pārtiku ievietojiet produkta korpusā.
Pārliecinieties, ka vadības poga atrodas pozīcijā OFF - ierīce ir izslēgta.
Pieslēdziet barošanas kabeļa kontaktdakšu kontaktligzdai.
Pagrieziet pogu uz vienu no trim darba režīmiem. Iedegas indikators.
WARM - gatava ēdiena temperatūras uzturēšanas režīms.
LOW – gatavošanas režīms zemākā temperatūrā.
HIGH – gatavošanas režīms augstākā temperatūrā.
UZMANĪBU!
Gatavošanas laiks, neatkarīgi no izvēlētās temperatūras, nevar pārsniegt 8 stundas.
Pēc gatavošanas beigām var iestatīt temperatūras uzturēšanas režīmu. Darbs šajā režīmā nevar būt ilgāks par 4 stundām. Pēc
šī laika ēdiens var sākt izžūt un zaudēt garšu.
BRĪDINĀJUMS! Darba laikā un tieši pēc tā pabeigšanas: bļoda, vāks un korpuss uzkarst līdz augstai temperatūrai. Ievērojiet
piesardzību. Saskare ar karstiem ierīces elementiem var novest pie nopietniem apdegumiem.
Piezīmes par lēnvāres katla lietošanu
Lielākā daļa pārtikas produktu ir piemērota lēnai gatavošanai, taču ir ieteicams ievērot šādus noteikumus.
Lai iegūtu labākos rezultātus, lēnvāres katla bļodai jābūt vismaz pusei piepildītam.
Lēna gatavošana saglabā mitrumu pārtikā. Lai samazinātu ēdiena mitrumu, pēc gatavošanas noņemiet vāku un iestatiet augstu
gatavošanas temperatūru uz 30 – 45 minūtēm.
Vāks nav hermētisks. Tomēr to nevajadzētu noņemt bez iemesla. Katru reizi, noņemot vāku ēdiena gatavošanas laikā, receptē
norādītajam gatavošanas laikam vajadzētu pievienot apmēram 10 minūtes.
Gatavojot zupas, atstājiet apm. 5 cm brīvu telpu starp vāku un zupas virsmu.
Lēnvāres katlu nedrīkst izmantot ēdiena sildīšanai, bet jūs varat ievietot ēdienu lēnvāres katlā tūlīt pēc gatavošanas citā traukā
un izmantot to, lai uzturētu ēdiena temperatūru.
Gatavojot ēdienu lēnvāres katlā pēc tradicionālās receptes, var būt nepieciešams mazāks šķidruma daudzums. Atšķirībā no
tradicionālās gatavošanas, gatavojot lēnvāres katlā šķidrums no ēdiena izgaro lēnāk.
Dārzeņus pirms ievietošanas lēnvāres katlā sagrieziet mazos, līdzenos gabaliņos, pēc tam viegli cepiet apm. 2-3 minūtes. Ņemot
vērā to, ka dārzeņi gatavojas ilgāk gaļu, tie jānovieto bļodas pašā apakšā un jāpārliecinās, ka tie vienmēr ir iegremdēti šķidrumā.
O
R
I
Ģ
I
N
Ā
L
Ā
I
N
S
T
R
U
K
C
I
J
A
36
Publicité
