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BSK577321M
USER
MANUAL
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Notice d'utilisation
Four

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Sommaire des Matières pour AEG BSK577321M

  • Page 1 BSK577321M Notice d'utilisation Four USER MANUAL...
  • Page 2 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................45 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
  • Page 3 FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 4 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
  • Page 5 FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation effectué par notre service après-vente agréé. AVERTISSEMENT! • Ne laissez pas les câbles L'appareil doit être installé d'alimentation entrer en contact avec uniquement par un la porte de l'appareil, professionnel qualifié. particulièrement lorsque la porte est chaude.
  • Page 6 • Ne laissez jamais l'appareil sans • La décoloration de l'émail ou de surveillance pendant son l'acier inoxydable est sans effet sur les fonctionnement. performances de l'appareil. • Éteignez l'appareil après chaque • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir utilisation.
  • Page 7 FRANÇAIS • Remplacez immédiatement les vitres matériaux dont est fait le four. Par de la porte si elles sont conséquent, nous recommandons à endommagées. Contactez le service nos clients de suivre les conseils ci- après-vente agréé. dessous : • Soyez prudent lorsque vous –...
  • Page 8 2.9 Mise au rebut Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement. • Avant de changer l'ampoule, AVERTISSEMENT! débranchez l'appareil de la prise Risque de blessure ou secteur. d'asphyxie. • N'utilisez que des ampoules ayant les • Débranchez l'appareil de mêmes spécifications .
  • Page 9 FRANÇAIS 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Fonction Description MINUTEUR Pour régler le MINUTEUR. Maintenez la touche enfoncée pendant plus de 3 se- condes pour activer ou désactiver l'éclai- rage du four. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four ou la température de la sonde à...
  • Page 10 Les accessoires peuvent chauffer plus que la ventilation dans la pièce est que d'habitude. L'appareil peut émettre suffisante. une odeur et de la fumée. Assurez-vous 6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Fonction du Utilisation Reportez-vous aux chapitres four concernant la sécurité.
  • Page 11 FRANÇAIS Fonction du Utilisation Fonction du Utilisation four four Cette fonction est con- Pour cuire des plats à la çue pour économiser de vapeur. Utilisez cette l'énergie en cours de fonction pour diminuer la Chaleur Tour- Chaleur tour- cuisson. Pour plus d'in- durée de cuisson et pré- nante Humide nante + Va-...
  • Page 12 6.7 Affichage de la réserve 2. Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température. d'eau Lorsque l'appareil atteint la température réglée, le signal sonore retentit. Durant une cuisson à la vapeur, 3. Réglez une fonction du four. l'affichage de la réserve d'eau indique le niveau d'eau dans le réservoir.
  • Page 13 FRANÇAIS 4. Appuyez à plusieurs reprises sur l'embout lorsque vous videz le réservoir d'eau. De l'eau peut rester à l'intérieur lorsque l'affichage indique : Attendez que l'eau cesse de s'écouler de la vanne de vidange de l'eau. 5. Retirez l'embout de la vanne lorsque l'eau cesse de s'écouler.
  • Page 14 3. Tournez le thermostat / manette des confirmer. Tournez le thermostat / micro-ondes vers la droite ou la manette des micro-ondes vers la gauche pour définir les valeurs, puis droite ou la gauche pour définir les heures pour la DURÉE, puis appuyez appuyez sur pour confirmer.
  • Page 15 FRANÇAIS « 00:00 » et clignotent dans l'écran. Appuyez sur n’importe quel bouton pour arrêter le signal. 8. UTILISATION DES ACCESSOIRES la prise de l'appareil durant la AVERTISSEMENT! cuisson. Reportez-vous aux chapitres Lorsque vous utilisez la sonde à concernant la sécurité. viande pour la première fois, la température à...
  • Page 16 Une fois le calcul effectué, l'affichage indique la durée de la cuisson. Le calcul est effectué en tâche de fond durant la cuisson et la durée est mise à jour sur l'affichage si nécessaire. Vous pouvez modifier à tout moment la température durant la cuisson :...
  • Page 17 FRANÇAIS 1. Tirez sur les rails télescopiques de grille en acier à placer au fond du plat de droite et de gauche pour les sortir. cuisson. Récipient en verre (A) °C Couvercle (B) 2. Placez la grille métallique sur les rails télescopiques et poussez-les dans le four.
  • Page 18 Injecteur pour une cuisson directe à la vapeur (D) • Ne nettoyez pas le plat de cuisson avec des produits ou poudres Grille en acier (E) abrasifs, ni avec une éponge métallique. • Ne posez pas de plat de cuisson chaud sur une surface froide ou mouillée.
  • Page 19 FRANÇAIS 1. Insérez l'injecteur (D) dans le tube de l'injecteur (C). Insérez l'autre extrémité dans le tuyau d'arrivée de la vapeur. Assurez-vous de ne pas écraser le tube de l'injecteur et de ne pas le laisser toucher la voûte du four. 4.
  • Page 20 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Utilisation de la Sécurité Si vous éteignez le four alors que la fonction Touches Verrouil est activée, la enfants fonction Touches Verrouil passe automatiquement à la fonction Sécurité Lorsque la sécurité enfants du four est enfants.
  • Page 21 FRANÇAIS 9.5 Ventilateur de 9.6 Thermostat de sécurité refroidissement Un mauvais fonctionnement du four ou des composants défectueux peuvent Lorsque le four fonctionne, le ventilateur causer une surchauffe dangereuse. Pour de refroidissement se met éviter cela, le four dispose d'un automatiquement en marche pour thermostat de sécurité...
  • Page 22 10.3 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux Gâteaux Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar- (min) ques Tempéra- Positions Tempéra- Positions ture (°C) des grilles ture (°C) des grilles Pâtes à gâ- 3 (2 et 4) 45 - 60...
  • Page 23 FRANÇAIS Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar- (min) ques Tempéra- Positions Tempéra- Positions ture (°C) des grilles ture (°C) des grilles Petits gâ- 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un pla- teaux - sur teau de deux ni- cuisson veaux...
  • Page 24 Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar- (min) ques Tempéra- Positions Tempéra- Positions ture (°C) des grilles ture (°C) des grilles Éclairs - sur 25 - 35 Sur un pla- un seul ni- teau de veau cuisson Éclairs - sur...
  • Page 25 FRANÇAIS Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar- (min) ques Tempéra- Positions Tempéra- Positions ture (°C) des grilles ture (°C) des grilles 10 - 20 Sur un pla- Scones teau de cuisson 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Préparations à base d'œufs Plat Voûte Chaleur Tournante...
  • Page 26 Plat Voûte Chaleur Tournante Durée Remar- (min) ques Tempéra- Positions Tempéra- Positions ture (°C) des grilles ture (°C) des grilles Rôti de 60 - 70 Sur une boeuf, cuit grille mé- à point tallique Rôti de 70 - 75...
  • Page 27 FRANÇAIS Agneau Plat Tempéra- Durée (min) Plat Tempéra- Durée (min) ture (°C) ture (°C) Rôti ou filet 190 - 200 5 - 6 Gigot 150 - 170 100 - 120 de bœuf sai- d'agneau, rô- gnant ti d'agneau, 1 - 1,5 kg Rôti ou filet 180 - 190 6 - 8...
  • Page 28 10.5 Chaleur Tournante En cours de cuisson, Humide n'ouvrez la porte de l'appareil que si c'est Pour de meilleurs résultats, vraiment nécessaire. suivez les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci- dessous. Plat Température Durée (min) Positions des (°C)
  • Page 29 FRANÇAIS 10.7 Déshydratation - Chaleur de déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour tournante terminer le séchage. • Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé. • Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée Légumes Plat Température...
  • Page 30 Plat Températu- Durée (min) Positions Remarques re (°C) des grilles 150 - 160 70 - 100 Dans un moule à gâteau Panettone de 20 cm Gâteau aux pru- 40 - 50 Dans un moule à pain Petits gâteaux 150 - 160...
  • Page 31 FRANÇAIS Plat Plat Tem- rée péra- rée éra (min ture (min) (°C) Thon, 4 - 6 filets, 1,2 kg 35 - (°C Colin 20 - Agneau, gigot, 1 kg 175 110 Réchauffer à la vapeur Réchauffez votre plat sur l'assiette. Poulet, entier, 1 kg 200 55 - Préchauffez le four pendant 10 minutes.
  • Page 32 Légumes Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Brocoli en bouquets 20 - 25 Aubergines 15 - 20 Chou-fleur en bou- 25 - 30 quets Tomates Asperges blanches 25 - 35 Asperges vertes 35 - 45 Courgette en lamel-...
  • Page 33 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles P.d.t. vapeur en 35 - 45 quartiers Polenta 40 - 45 10.10 Tableau de la sonde à viande Plat Température à cœur du plat (°C) Plat Température à cœur Jarret de porc 75 - 80 du plat (°C) Agneau...
  • Page 34 Plat Fonction Accessoi- Posi- Tem- Durée (min) Remarques tions pératu- re (°C) grilles Tourte Chaleur Grille mé- 70 - 90 Utilisez 2 moules aux pom- Tournante / tallique (20 cm de diamè- Chaleur tre) placés en dia- tournante gonale.
  • Page 35 FRANÇAIS Plat Fonction Accessoi- Posi- Tem- Durée (min) Remarques tions pératu- re (°C) grilles Steak ha- Gril Grille mé- max. 20 - 30 Placez la grille ché tallique métallique sur le 6 pièces, et lèchef- quatrième niveau 0,6 kg rite et la lèchefrite sur le troisième ni- veau du four.
  • Page 36 2. Nettoyez la partie intérieure de la porte à l'eau chaude afin d'éviter que les résidus qui s'y trouvent ne brûlent lors de la montée en température. 3. Réglez la fonction Pyrolyse. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne », paragraphe «...
  • Page 37 FRANÇAIS Au bout d'un certain temps, des dépôts Le symbole « Nettoyage calcaires peuvent apparaître dans le four. conseillé » s'éteint : Pour éviter cela, nettoyez tous les • après la fin de la pyrolyse. éléments du four produisant de la •...
  • Page 38 130 et 230 °C. Éteignez le four au 3. D'une main, maintenez le composant bout de 10 minutes. que vous venez de pousser. De Laissez-le refroidir et procédez à la l'autre main, servez-vous d'un vidange du réservoir. Reportez-vous au tournevis pour soulever et faire paragraphe «...
  • Page 39 FRANÇAIS Commencez par le panneau supérieur. Assurez-vous que la vitre glisse entièrement hors de ses supports. 11. Nettoyez les panneaux de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de 6. Fermez la porte du four à la première verre. position d'ouverture (mi-parcours).
  • Page 40 11.8 Remplacement de Éclairage arrière l'éclairage 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant. AVERTISSEMENT! 2. Nettoyez le diffuseur en verre. Risque d'électrocution ! 3. Remplacez l'ampoule par une L'ampoule peut être chaude. ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C .
  • Page 41 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap- pel à un électricien qualifié. L'éclairage ne fonctionne L'éclairage est défectueux.
  • Page 42 Problème Cause probable Solution Un code d'erreur ne figurant Une anomalie électrique est • Éteignez le four à l'aide pas dans ce tableau s'affi- survenue. du fusible de l'habitation che. ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nou- veau.
  • Page 43 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution L'appareil est allumé mais il Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four. ne chauffe pas. Le ventila- 2. Appuyez simultanément teur ne fonctionne pas. L'af- fichage indique "Demo". sur les touches et maintenez-les enfoncées.
  • Page 44 13.1 Encastrement min. 550 min. 560 min. 1200 min. 550 min. 560 min. 1200 13.2 Fixation de l'appareil au 13.3 Installation électrique meuble Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre «...
  • Page 45 3 x 0.75 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle BSK577321M Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.93 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 46 3 à 10 minutes avant la L'éclairage et le ventilateur continuent fin de la cuisson, en fonction de la durée de fonctionner. de la cuisson. La chaleur résiduelle à Maintien des aliments au chaud l'intérieur du four poursuivra la cuisson.
  • Page 47 FRANÇAIS...
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