Publicité
Frozen Foods (გაყინული საკვები)
იდეალურია მზა საჭმელებისთვის (მაგ.,
კარტოფილი ფრი, კროკეტები ან
სპრინგ-როლები).
Conventional Cooking (კონვენციური
მომზადება)
საკვები პროდუქტის გამოცხობა და
შეწვა თაროს ერთ პოზიციაზე.
Pizza Function (პიცის ფუნქცია)
იდეალურია პიცის გამოსაცხობად და
სხვა ისეთი კერძების მოსამზადებლად,
რომლებიც მეტ სითბოს მოითხოვს
ძირიდან.
Bottom Heat (ქვედა წვა)
აირჩიეთ ეს ფუნქცია საჭმლის
მომზადების დასრულების შემდეგ
იმისთვის, რომ საკვები უფრო მეტად
ძირზე შეიბრაწოს, საჭიროების
შემთხვევაში. გამოიყენეთ თაროს
ყველაზე დაბალი დონე.
ღუმელის ზოგი ფუნქციის მუშაობის
განმავლობაში 80 °C-ზე დაბალ
ტემპერატურაზე სანათი შესაძლოა
ავტომატურად გაითიშოს.
SPECIALS (სპეციალური)
Preserving (შენახვა)
ხილისა ან ბოსტნეულის
დაკონსერვებისას, კონსერვების
ქილები მოათავსეთ წყლით სავსე
საცხობ ლანგარზე, თბომედეგი საცობის
ტიპის თავსახურებით ან იმავე ზომის
ხრახნიანი თავსახურებით. გამოიყენეთ
თაროს ყველაზე დაბალი პოზიცია.
Dehydrating (დეჰიდრატაცია)
დაჭრილი ხილის, ბოსტნეულისა და
სოკოს გაშრობა. ტენიანი ჰაერი რომ
გამოვიდეს და ხილი უკეთ გაშრეს,
რეკომენდებულია პერიოდულად
გააღოთ ღუმელის კარი გაშრობის
პროცესში.
Plate Warming (ფირფიტის გათბობა)
თეფშების წინასწარ გაცხელება
სუფრაზე გასატანად.
Defrost (გალღობა)
საკვები პროდუქტის (ბოსტნეულისა
და ხილის) გალღობა. გალღობის დრო
დამოკიდებულია გაყინული საკვები
პროდუქტის ოდენობასა და ზომაზე.
36
ქართული ენ
Au Gratin (გრატინი)
ისეთი კერძებისთვის, როგორიცაა
ლაზანია ან კარტოფილის გრატენი.
გრატენის გამოცხობა და შებრაწვა.
Slow Cooking (ნელი მომზადება)
დაბალ ტემპერატურაზე მომზადების
პროცესი. შესანიშნავია დელიკატესების
მოსამზადებლად (მაგალითად, ძროხის,
ხბოს ან ცხვრის).
Keep Warm (სითბოს შენარჩუნება)
საკვები პროდუქტის თბილად შენახვა.
გაითვალისწინეთ, რომ ზოგიერთი
კერძის მომზადება შეიძლება
გაგრძელდეს და ის გამოშრეს თბილად
დატოვების განმავლობაში. დაფარეთ
კერძები საჭიროების შემთხვევაში.
Moist Fan Baking (ცხობა ტენიანი
ვენტილატორით)
ეს ფუნქცია შექმნილია საჭმლის
მომზადების დროს ენერგიის
დასაზოგად. ამ ფუნქციის
გამოყენებისას მოწყობილობის შიდა
კამერაში არსებული ტემპერატურა
შესაძლოა დაყენებული
ტემპერატურისგან განსხვავდებოდეს.
გამოიყენება ნარჩენი სიცხე.
შესაძლებელია სიმხურვალის
სიმძლავრის შემცირება. მეტი
ინფორმაციისთვის იხელმძღვანელეთ
„ყოველდღიური მოხმარების" თავით,
ჩანაწერებით: Moist Fan Baking (ცხობა
ტენიანი ვენტილატორით).
STEAM (ორთქლი)
Steamify (ორთქლის წარმოქმნა)
გამოიყენეთ ორთქლი ორთქლით
მომზადებისთვის, ჩაშუშვისთვის, ნაზი
სიხრაშუნის მისაცემად, გამოცხობისა
და შებრაწვისთვის.
Steam Regenerating (ორთქლის
რეგენერაცია)
საჭმლის ორთქლით შეცხელება ხელს
უშლის მისი ზედაპირის გამოშრობას.
სიმხურვალე რბილად და თანაბრად
ნაწილდება, რითაც საჭმლის არომატი
და გემო ნარჩუნდება, ისე როგორც
ახალმომზადებულის შემთხვევაში.
ფუნქცია შეგიძლიათ პირდაპირ
თეფშზე გადმოღებული საჭმლის
გასაცხელებლად გამოიყენოთ. თაროს
სხვადასხვა პოზიციის გამოყენებით
ერთდროულად ერთზე მეტი თეფშის
შეცხელებას შეძლებთ.
Publicité
