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12. Ouvrir le couvercle du gril avec précaution à l'aide d'un gant de cuisine.
13. Retirer les aliments cuits à l'aide de la spatule en plastique fournie.
Nota : Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur en plastique, en nylon ou en
bois, pour éviter d'égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne jamais utiliser de
broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.
14. Appuyer sur l'interrupteur marche/arrêt (On/Off) pour éteindre le gril.
Mise en garde : Pour éviter que la prise de courant produise des étincelles au moment
du débranchement, s'assurer que le gril est hors tension avant de le débrancher.
Important : Les éléments chauffants continuent à fonctionner jusqu'à ce qu'on appuie
sur l'interrupteur marche/arrêt (On/Off) ou que l'on débranche l'appareil.
15. Laisser le plateau d'égouttage refroidir avant de le retirer de sous le gril. Laver et
sécher le plateau d'égouttage après chaque utilisation.
Mise en garde : Ne pas retirer les plaques du gril lorsque l'appareil est chaud. Toujours
laisser les plaques du gril refroidir à la température ambiante avant de les retirer ou de
les nettoyer.
TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE POUR LE GRILLAGE DES VIANDES, DE LA VOLAILLE,
DU POISSON ET DES SANDWIChS
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson
complète. Ils varieront selon la coupe ou l'épaisseur de l'aliment à cuire. Pour s'assurer
que l'aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à cuisson. Si l'aliment doit cuire plus
longtemps, le replacer sur le gril et le vérifier régulièrement pour éviter qu'il ne soit trop
cuit.
ALIMENT
TEMPS DE CUISSON
VIANDE
Hamburger (142 g)
Hamburgers surgelés
(142 g)
Bavette à bifteck (340 g)
Bifteck de hampe (227 g)
Coquille d'aloyau (170 g)
Filet mignon (142 g)
Kebabs de bœuf
Côtelette de filet de porc
désossée
Côtelette de filet de porc
non désossée
19
COMMENTAIRES
4 à 6 minutes
Épaisseur de 19 mm
Cuisson à point (71 ºC)
5 à 6 minutes
Cuisson à point (71 ºC)
6 à 8 minutes
Épaisseur de 19 mm
Cuisson mi-saignant (63 ºC)
Cuisson à point (71 ºC)
4 à 6 minutes
6 à 8 minutes
Épaisseur de 19 mm
Cuisson mi-saignant (63 ºC)
4 à 6 minutes
Épaisseur de 19 mm
Cuisson mi-saignant (63 ºC)
5 à 7 minutes
Cuisson à point (71 ºC)
4 à 6 minutes
Épaisseur de 19 mm
Cuisson à 71 ºC
4 à 6 minutes
Épaisseur de 13 mm
Cuisson à 71 ºC
Saucisse en chapelet ou en
boulette
Hot-dogs
Bacon
Côtelette de filet de porc
fumé désossée
Côtelette de filet d'agneau
VOLAILLE
Poitrine de poulet
11 à 13 minutes
désossée, sans peau (227
g)
Filets de poulet (4 à
6 morceaux)
Filets de dinde (340 g)
9 à 11 minutes
Hamburgers à la dinde
(142 g)
POISSON
Filets de tilapia (170 g,
chacun)
Filet de truite (170 g)
Filet de saumon (morceau
de 227 g)
Darne de saumon (227 g)
Darne de thon (170 g)
Crevettes
SANDWIChS
Sandwich grillé au fromage
Sandwich grillé au fromage
avec tomates et thon,
jambon ou bacon
Quesadillas
4 à 6 minutes
Cuisson à 71 ºC
4 à 5 minutes
Cuisson à 76 °C
6 à 8 minutes
4 à 6 minutes
Cuisson à 71 ºC
5 à 7 minutes
Épaisseur de 19 mm
Cuisson à point (71 ºC)
Cuisson à 77 °C
4 à 6 minutes
Cuisson à 77 °C
Cuisson à 77 °C
4 à 6 minutes
Cuisson à 77 °C
5 à 7 minutes
Cuisson à 63 ºC
4 à 6 minutes
Cuisson à 63 ºC
5 à 7 minutes
Cuisson à 63 ºC
7 à 9 minutes
Cuisson à 63 ºC
4 à 6 minutes
Cuisson à 63 ºC
3 à 4 minutes
Cuisson à 63 ºC
2 à 3 minutes
Cuire jusqu'à ce que le fro-
mage soit fondu et que le
sandwich soit doré
3 à 4 minutes
Cuire jusqu'à ce que le fro-
mage soit fondu et que le
sandwich soit doré
2 à 3 minutes
Cuire jusqu'à ce que le fro-
mage soit fondu et que le
tortilla soit doré
20
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