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Manuels Connexes pour Siemens HB672GBS1F
Sommaire des Matières pour Siemens HB672GBS1F
- Page 1 MARQUE: SIEMENS REFERENCE: HB672GBS1F CODIC: 4217462 NOTICE...
- Page 2 Four encastrable HB672GB.1F siemens-home.com/welcome Register your product online...
- Page 3 Modifier l'heure......16 rechange et services sur Internet sous : www.siemens- home.com et la boutique en ligne : www.siemens-...
- Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors o r m e U t i l i s a t i o n c o n f que vous pourrez utiliser votre appareil Généralités correctement et en toute sécurité.
- Page 5 Précautions de sécurité importantes fr De la vapeur chaude peut s'échapper Mise en garde ■ lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil. Danger par magnétisme ! La vapeur n'est pas visible selon sa Le bandeau de commande ou les éléments de température.
- Page 6 Causes de dommages L'extérieur de l'appareil devient très Risque de brûlures ! ! Mise en garde ■ chaud lors de la fonction de nettoyage. Ne Risque de brûlures ! ! Le compartiment de cuisson devient très jamais toucher la porte de l'appareil. ■...
- Page 7 Protection de l'environnement fr Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux, faites- 7Protection de ■ les cuire les uns après les autres. Le compartiment l'environnement de cuisson étant encore chaud. Le temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez aussi placer 2 moules à...
- Page 8 Présentation de l'appareil Éléments de commande Écoulement du temps Si vous avez démarré votre appareil sans une durée, Les différents éléments de commande sont adaptés vous pouvez voir en haut à droite dans la ligne d'état aux différentes fonctions de votre appareil. Cela vous combien de temps l'appareil fonctionne déjà.
- Page 9 Présentation de l'appareil fr Modes de cuisson Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci- après les différences et les utilisations. Modes de cuisson Température Emploi Chaleur tournante 4D 30-275°C Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux. La chaleur du collier chauffant situé...
- Page 10 Accessoires Afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus Dans les réglages de base, vous pouvez Remarque : vite après le fonctionnement, le ventilateur continue de modifier le temps de poursuite du ventilateur. fonctionner un certain temps. ~ "Réglages de base" à la page 16 _Accessoires Votre appareil est livré...
- Page 11 Accessoires fr Combiner les accessoires Plaque à pizza HZ617000 Vous pouvez enfourner la grille et la lèchefrite Pour des pizzas et grands gâteaux ronds. ensemble, pour récupérer les liquides qui s'égouttent. HZ625071 Grille anti-éclaboussures En posant la grille, assurez-vous que les deux Pour des grillades à...
- Page 12 éclairé en bleu. Avant de préparer pour la première fois des mets avec Dans l'écran apparaît le logo Siemens et ensuite un l'appareil, nettoyez le compartiment de cuisson et les mode de cuisson et une température.
- Page 13 Utilisation de l’appareil fr Démarrer ou interrompre le fonctionnement Appuyer sur la touche start/stop. Pour démarrer le fonctionnement ou pour interrompre un fonctionnement en cours, appuyez sur la touche start/stop. Après une interruption du fonctionnement, le ventilateur peut continuer à fonctionner. Pour effacer tous les réglages, appuyer sur la touche on/off.
- Page 14 Fonctions temps temps du minuteur à l'aide du sélecteur rotatif. OFonctions temps Démarrer le minuteur à l'aide de la touche Votre appareil dispose de différentes fonctions de Durée F o n c t i o n s t e m p s temps.
- Page 15 Sécurité-enfants fr Exemple illustré : Vous enfournez le mets à 9.30 ASécurité-enfants heures. Il demande un temps de cuisson de 45 minutes et sera prêt à 10.15 heures. Mais vous désirez qu'il soit prêt à 12.45 heures. Afin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil S é...
- Page 16 Réglages de base QRéglages de base Temps de poursuite du Recommandé ventilateur Minimal Afin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement R é g l a g e s d e b a s e Système télescopique Pas équipé ultérieurement et de manière optimale, différents réglages sont à...
- Page 17 Réglage fonctionnement continu fr FRéglage fonctionnement .Fonction nettoyage continu Avec le mode de fonctionnement "Autonettoyage" vous F o n c t i o n n e t t o y a g pouvez facilement nettoyer le compartiment de cuisson. Avec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée Le compartiment de cuisson est chauffé...
- Page 18 Fonction nettoyage Vous pouvez programmer de sorte que le nettoyage se Mise en garde déroule la nuit Risque d’incendie ! Le jus de cuisson, la graisse et les restes de Dans le chapitre Réglages de temps est décrit ■ nourriture épars peuvent s'enflammer au cours de la comment reporter l'heure de la fin.
- Page 19 Nettoyants fr DNettoyants Bandeau de com- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : mande Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- fon doux. Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre Ne pas utiliser de nettoyant pour vitres ni de N e t t o y a n t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera racloirs à...
- Page 20 Supports Des ombres ressemblant à des stries sur la vitre de Maintenir l'appareil propre ■ la porte sont des reflets de l'éclairage du Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, compartiment de cuisson. maintenez l'appareil toujours propre et éliminez L'émail est cuit à des températures très élevées. ■...
- Page 21 Porte de l'appareil fr Accrocher la porte de l'appareil qPorte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre e i l P o r t e d e l ' a p p a r En accrochant la porte de l'appareil, veiller à...
- Page 22 Porte de l'appareil Nettoyer l'insert en inox dans le En haut à la vitre intermédiaire, pousser les deux Remarque : recouvrement avec un nettoyant pour inox. Nettoyant fixations vers le haut, ne pas les enlever (fig. le reste du recouvrement de la porte avec de l'eau Retenez la vitre avec une main.
- Page 23 Anomalies, que faire ? fr Appuyer la vitre frontale en bas jusqu'à ce qu'elle s'encliquette audiblement (fig. Rouvrir un peu la porte de l'appareil et enlever le torchon. Revisser les deux vis à gauche et à droite. Poser le recouvrement et l'appuyer jusqu'à ce qu'il s'encliquette audiblement (fig.
- Page 24 Service après-vente de cuisson, réglez une durée. L'appareil chauffe jusqu'à 4Service après-vente ce que la durée réglée soit écoulée. Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service Changer l'ampoule au plafond dans le S e r v i c e a p r è s - v e n après-vente se tient à...
- Page 25 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Moules sur la grille JTestés pour vous dans ■ première grille : niveau 3 notre laboratoire deuxième grille : niveau 1 Cuire sur trois niveaux : Plaque à pâtisserie : niveau 5 Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages ■...
- Page 26 Testés pour vous dans notre laboratoire d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de cuisson, Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de réduisez le temps de cuisson indiqué de quelques cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson minutes. optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent d'énergie.
- Page 27 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Plat Accessoires / Récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Strudel, sucré Lèchefrite 190-210 55-65 Strudel, congelé Lèchefrite 200-220 35-45 Petites pâtisseries Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 150* 25-35 Petits gâteaux...
- Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire Le gâteau est trop clair dans Si le niveau d'enfournement et l'accessoire sont corrects, augmentez la température ou rallongez le temps de l'ensemble. cuisson. Le gâteau est trop clair sur le dessus La prochaine fois, enfournez un niveau au-dessus. mais trop foncé...
- Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire fr réussis, lorsqu'ils sont cuits en plusieurs étapes. Ces Valeurs de réglage recommandées étapes figurent dans le tableau. Dans le tableau, vous trouverez le mode de cuisson optimal pour différents pains et petits pains. La Les valeurs de réglage pour la pâte à...
- Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Pizzas, quiches et gâteaux salés Papier de cuisson Utilisez seulement du papier de cuisson adapté à la Votre appareil vous propose plusieurs modes de température choisie. Découpez toujours le papier de cuisson pour la préparation de pizzas, quiches et cuisson au bon format.
- Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Modes de cuisson utilisés : Position Pizza ■ Chaleur tournante 4D Fonction coolStart ■ ■ Convection naturelle ■ Plat Accessoires Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pizza Pizza, fraîche Plaque à...
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour cent Valeurs de réglage recommandées d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de cuisson, Dans le tableau, vous trouverez le mode de cuisson réduisez les temps de cuisson indiqués de quelques optimal pour différents gratins et soufflés.
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire fr La volaille peut également être rendue croustillante cuisson froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour dans un plat à rôti fermé. Utilisez pour cela un plat à rôti cent d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de avec un couvercle en verre et choisissez une cuisson, réduisez les temps de cuisson indiqués de température plus élevée.
- Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires / Récipients Niveau Mode de Tempéra- Posi- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C tion min. nement gril Cuisses d'oie, pièce de 350 g Grille 210-230 40-50 Dinde Dindonneau, 2,5 kg Grille 180-200 70-90 Blanc de dinde, sans os, 1 kg...
- Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire fr graisse. Veillez à ce que la grille soit bien placée sur la économisez ainsi jusqu'à 20 pour cent d'énergie. Si lèchefrite. ~ "Accessoires" à la page 10 vous préchauffez l'appareil de cuisson, réduisez les temps de cuisson indiqués de quelques minutes.
- Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires / Récipients Niveau Mode de Tempéra- Posi- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C tion min. nement gril Veau Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 160-170 100-120 Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 200-210 100-120...
- Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Prenez si possible des morceaux d'épaisseur et de couvercle par l'arrière, afin de laisser échapper la poids similaires. Ils bruniront ainsi de manière uniforme vapeur chaude loin de vous. et resteront bien fondants. Posez les morceaux à griller Le poisson peut également être rendu croustillant dans directement sur la grille.
- Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires / Récipients Niveau Mode de Tempéra- Posi- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C tion min. nement gril Darnes de poisson Darne de poisson, 3 cm d'épaisseur Grille 10-20 Poisson, surgelé Filet de poisson, nature Récipient fermé...
- Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Plat Accessoires Niveau Mode de Tempéra- Posi- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C tion min. nement gril Beignets de pommes de terre, garnis* Lèchefrite Croquettes* Lèchefrite Frites* Lèchefrite Frites, 2 niveaux Plaque à pâtisserie + lèchefrite 190-210 30-40 * Tenir compte des données figurant sur l'emballage...
- Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Convection naturelle eco ■ Chaleur tournante eco ‘ ■ Plat Accessoires / Récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Gâteaux cuits dans un moule Cake dans un moule Moule à...
- Page 41 Testés pour vous dans notre laboratoire fr L'acrylamide dans l'alimentation toasts, les petits pains, le pain et autres produits de boulangerie fine (gâteaux secs, pain d'épice, L'acrylamide se retrouve principalement dans les spéculoos). produits de pommes de terre et de céréales chauffés à forte température, comme les chips, les frites, les Astuces de préparation faibles en acrylamide Généralités...
- Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire trop grands ou trop hauts. Les couvercles pourraient remonter. Éteignez l'appareil dès que tous les bocaux éclater. moussent. Après avoir laissé reposer les pots, sortez- les du compartiment de cuisson. Les bocaux ne doivent pas se toucher pendant la mise en conserve dans le compartiment de cuisson.
- Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Mode de cuisson utilisée : Valeurs de réglage recommandées Convection naturelle La température et le temps de cuisson dépendent du ■ type et de la quantité d'ingrédients. Les indications du tableau de réglage sont donc fournies à titre indicatif. Plat Accessoires / Récipients Niveau...
- Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire Niveaux d'enfournement pour la cuisson sur deux la lèchefrite à la place de la grille et placez-y le moule niveaux : démontable. Lèchefrite : niveau 3 ■ Biscuit à l'eau Plaque à pâtisserie : niveau 1 Biscuit à...
- Page 45 Testés pour vous dans notre laboratoire fr Mode de cuisson utilisée : Grillades Gril grande surface Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est ■ récupéré et le compartiment de cuisson reste propre. Plat Accessoires Niveau Mode de Posi- Durée en d'enfour- cuisson tion...
- Page 46 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34, 81739 München, GERMANY siemens-home.com Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH titulaire des droits d’utilisation de la marque Siemens AG *9000998321* 9000998321 941111...