Publicité
18 electrolux
Prépara-
tions
Quatre-
1)
quarts
1)
Sablés
2)
Sablés
Tarte aux fruits
1)
(pâte brisée)
Tarte aux fruits
2)
(pâte brisée)
Tarte aux fruits
(pâte levée)
Tarte aux fruits
2)
(pâte levée)
Entrées
Croûtes
feuilletées
Croûtes
2)
feuilletées
Soufflé au
1)
fromage
Pâté en
1)
terrine
Pizza
2)
Pizza
Quiche
1)
lorraine
Quiche
1+2)
lorraine
Poissons
Poisson
1)
entier
Poissons
1)
filets
Niveau
Fonction
gradin
POISSONS
TARTES PAIN
LEGUMES
GATEAUX
CUISSONS
2 NIVEAUX
POISSONS
TARTES PAIN
CUISSONS
2 NIVEAUX
LEGUMES
GATEAUX
CUISSONS
2 NIVEAUX
LEGUMES
GATEAUX
CUISSONS
2 NIVEAUX
POISSONS
TARTES PAIN
POISSONS
TARTES PAIN
LEGUMES
GATEAUX
CUISSONS
2 NIVEAUX
POISSONS
TARTES PAIN
CUISSONS
2 NIVEAUX
POISSONS
TARTES PAIN
POISSONS
TARTES PAIN
Tempé-
de
Grille
rature
2
a
2
---
2 + 4
---
2
a
1 + 3
a
a
2
a
1 + 3
a
a
2
---
2 + 4
---
2
a
2
---
2
a
1 + 3
a
a
1
a
1 + 3
a
a
2
a
2
a
Durée
en
Accessoires
ºC
min
165
35 - 40
moule à manqué
165
15 - 20
175
15 - 20
190
45 - 50
tourtière sur grille
200
40-45
180
30 - 35
tourtière sur grille
190
35 - 40
210
25 - 30
210
25 - 30
190
35 - 40
moule à soufflé
200
90 - 120
terrine au bain-
190
25 - 30
200
25 - 30
200
40 - 45
tourtière sur grille
190
45 - 50
180
45 - 50
180
25 - 30
sur grille
plateau multi-
usages
plateau multi-
usages
tourtières sur
grilles
tourtières sur
grilles
plateau multi-
usages
plateau multi-
usages
sur grille
marie dans
plateau multi-
usages
plateau multi-
usages
plateau multi-
usages
tourtières sur
grilles
plat en verre à
feu sur grille
plat en verre à
feu sur grille
Publicité
