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notice d’utilisation Four encastrable vapeur multifonctions AOB98000...
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Au travers d’une large gamme de produits de qua- lité, la volonté d’Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pouvez en voir quelques exemples sur la cou- verture de cette notice. Nous vous invi- tons à...
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4 electrolux sommaire Sommaire Notice d'utilisation Avertissements importants Description de l'appareil Avant la première utilisation Commande du four Nettoyage et entretien Que faire si … Instructions d’installation Protection de l’environnement Garantie Index de mots-clés Service après-vente Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel: Informations importantes pour votre sécurité...
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5 Notice d'utilisation • Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments. • Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par Avertissements importants exemple un batteur électrique), as-...
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6 electrolux avertissements importants • Ne conservez pas d’aliments humi- des dans le four. Cela pourrait en- dommager l’émail. Conseils relatifs à l’acrylamide Selon les connaissances scientifi- ques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, Remarque relative au revêtement en en particulier les produits contenant émail...
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7 Description de l'appareil Vue d'ensemble Ecran du four et touches sensitives Touch Control Voyant de contrôle Bac à eau Poignée de la porte Porte du four L’appareil s’éteint au bout de 2 mi- nutes si aucune fonction n’est sé- lectionné...
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8 electrolux description de l'appareil Les commandes électroniques du four Affichage Point de menu symbole Heure du jour Affichage du niveau de (avec les niveaux d’utilisation) préchauffage du four Fonctions de Température l’horloge Poids...
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9 Symboles Suivant la fonction sélectionnée, l’affi- chage indique des symboles spécifi- ques. Affichage Symbole Fonction (exemples) Réveil courte du- 4:30 Le réveil courte durée est activé. rée heure 10:00 Indique l'heure réglée Durée 1:00 Indique le temps nécessaire à la cuisson.
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10 electrolux description de l'appareil Touche sensitive “Touch Control” L’utilisation de l’appareil se fait à l’aide des touches sensitives Touch Control. Les commandes des fonctions sont ac- tivées lorsque vous appuyez sur les tou- ches sensitives. Assurez-vous que vous ne touchiez qu'une seule touche sensitive lors de l'utilisation.
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11 Touches sensoriel- Fonction Remarque Vers le bas et vers le haut au Lors d’une fonction activée: sein du menu. • appuyez 1 fois: Changement dans le menu supérieur (fonction reste active), après 5 se- condes, changement dans le point de menu actif •...
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12 electrolux description de l'appareil Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Eclairage du four Niveaux de gradin Fiche de fixation de la son de à viande Ventilateur Eclairage du four Eléments chauffants pa- roi arrière/ Gradin fil, amovible...
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13 Accessoires du four Grille Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc. Plateau multi usages Il s'utilise pour la cuisson ou réchauffage de pizzas, de petits gâteaux individuels posés directement dessus.
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14 electrolux avant la première utilisation Avant la première utilisation Si vous souhaitez modifier ultérieu- rement les réglages de base, se re- porter au chapitre intitulé Règlages de base. Sélectionner la langue 1. Une fois le raccordement électrique effectué, voici ce qui apparaît sur l’écran:...
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15 Régler l’heure du jour Une fois que vous aurez réglé le con- traste et la luminosité, apparaît “Mise à l’heure”. 1. Réglez l’heure actuelle avec ou . 2. Confirmez avec 3. Procédez aux réglages des minutes de l’heure actuelle avec...
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16 electrolux avant la première utilisation Premier nettoyage Il est conseillé de nettoyer soigneuse- ment le four avant la première utilisation. Avertissement : N‘utilisez pas de produits détergents agressifs ou abrasifs ! La surface pourrait être endommagée. Pour nettoyer les parties métalli- ques du décor, utilisez les produits...
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17 Commande du four Vue d’ensemble des menus Menu principal Sous-menu Cuisson assistée Viande blanche Boeuf/Gibier/Agneau Volaille Poisson Cake Desserts Pizza/Tarte/Pain Ragoût/Gratins Garnitures Cuisson vapeur combinée Plats préparés Programmes spéciaux Modes de cuisson Chaleur tournante Chaleur tournante humide Convection naturelle Sole pulsée...
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18 electrolux commande du four Menu principal Sous-menu Menu nettoyage Nettoyage vapeur Assistant nettoyage Règlages de base Mise à l’heure Indication du temps Set+Go Heat+Hold Prolongement du temps Contraste affichage Luminosité affichage Langue Volume alarme Tonalité touches Son alarme/erreur Maintenance...
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19 Utilisation des menus Exemple 1. Mettez en fonctionnement l’appareil avec Vous vous trouvez dans le menu principal. 2. A l'aide de sélectionnez le menu principal que vous souhaitez. 3. A l’aide passez d’un sous-menu à...
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20 electrolux commande du four Affichage du niveau de chauffe Affichage du niveau de chauffe Après l’activation d’une fonction du four, le voyant indique le niveau de chauffe du four. Affichage du niveau de chauffe rapi- Pour certaines fonctions, le temps de chauffe est réduit par la fonction auto-...
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21 Insérez la grille et la plaque du four Sécurité du retrait et protection contre le renversement Tous les éléments à encastrer pos- sèdent sur le côté droit et sur le côté gauche une petite bosse vers le bas.
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22 electrolux commande du four Installation de la grille : Placez la grille de manière à ce que les deux tiges de guidage soient orientées vers le bas. Faites glisser la grille entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisation que vous avez sélectionnée.
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23 Insérer/enlever le filtre à graisse N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauf- fant arrière du four contre les éclabous- sures de graisse. Insérer le filtre à graisse Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l’ouverture située sur...
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24 electrolux commande du four Le menu Cuisson assistée Vue d’ensemble de la Cuisson as- sistée Les recettes pour la cuisson assistée (à l’exception de Programmes spéciaux) sont préparées à l’aide de commandes automatiques. Les commandes automatiques vous in- diquent pour chaque rectte les réglages adéquats (fonctions du four, températu-...
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25 Catégorie Plat Cake Gâteau au citron Kugelhof Cake suédois Savarin Biscuits/Gâteaux secs Brownies Cheese cake Madeleines, muffins Cake aux fruits Tarte aux pommes Crumble Gâteau aux carrottes Tresse au beurre Gâteau aux amandes Tresse briochée...
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26 electrolux commande du four Catégorie Plat Plats préparés Pizza surgelée Pain & Petits pains Pizza épaisse surgelées Pain & Petits pains surgelés, peu doré Pizza fraîche Tourte aux fruits surgelée Parts de pizza surgelées Filets de poisson surgelés Frites...
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27 Exemple 1. Avec vous pouvez sélection- ner le point de menu Cuisson assis- tée, la catégorie souhaitée ainsi que le poids. 2. Confirmez chaque sélection avec 3. Avec sélectionnez Cuisson par le poids. 4. Confirmez avec 5.
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28 electrolux commande du four Cuisson assistée avec Sonde à viande Le four s’éteint lorsque la température à coeur réglée est atteinte. Attention: N’utilisez que la Sonde à viande livrée. En cas de remplace- ment, veuillez n’utilisez que des piè- ces certifiées d’origine!
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29 Le programme automatique démarre. Dès que le programme automatique prend fin, un signal sonore retentit. 7. Appuyez sur une touche quelconque afin d’arrêter le signal. 8. Retirez la Sonde à viande. Une heure de fin provisoire, à la- quelle la température à...
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30 electrolux commande du four Cuisson assistée avec Recettes automatiques Tous les réglages sont fixes et ne peu- vent pas être modifiés. Exemple 1. Avec vous pouvez sélection- ner le point de menu Cuisson assis- tée, la catégorie sélectionnée ainsi que le poids.
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31 Le menu fonctions du four Vue d’ensemble des fonctions du four A l’aide des fonctions du four, vous pou- vez régler individuellement la cuisson de vos gâteaux et de vos plats. Fonction du four Utilisation Chaleur tournante Pour faire cuire simultanément sur plusieurs voire trois ni-...
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32 electrolux commande du four Utilisation des fonctions du four Exemple 1. Mettez en fonctionnement l’appareil avec 2. Avec vous pouvez sélection- ner le point de menu fonction du four. 3. Confirmez avec 4. Avec sélectionnez la fonction du four Chaleur tournante.
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33 Le menu Mes Programmes Vue d’ensemble de Mes Programmes Sous-menu Description 1- Mes Programmes Enregistrer les réglages adéquats pour vos recettes. 2- Mes Programmes Entrer nom du programme Modifier le nom des programmes enregistrés. Vous pouvez enregistrer 20 pro- grammes.
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34 electrolux commande du four 8. Confirmez avec une fois que vous aurez terminé de nommer de votre programme Votre programme est enregistré. Les emplacements de mémoire déjà occupés peuvent à tout moment être remplacés. Au lieu de sélectionner l’emplace- ment de mémoire libre suggéré, sé-...
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35 Le menu nettoyage Vue d’ensemble du nettoyage Sous-menu Description Nettoyage vapeur Nettoyage du four à la vapeur. Assistant nettoyage Rappelle avant le Nettoyage vapeur quels sont les points à respecter lors du Nettoyage vapeur. Assistant nettoyage peut être mis en marche ou arrêté.
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36 electrolux commande du four Le menu Règlages de base Vue d’ensemble des Règlages de base Indépendamment de l’application dans le four, il vous est possible de modifier divers réglages de base. Il est possible de modifier les régla- ges que si aucune fonction du four n’est sélectionnée.
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37 Réglage Affichage Description Maintenance ECAIA207 Indique la version du logiciel, de la configuration V03IA003 et la durée d’utilisation. Réglages usine Repasser aux réglages d’usine (également pour Mes programmes). Entre 22 et 06 heures, l’écran diminue sa luminosité...
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38 electrolux commande du four Utilisation des Règlages de base au quotidien Set+Go La fonction Set+Go vous permet de programmer tous les réglages de la fonction du four et de démarrer celle-ci ultérieurement. Exemple d’utilisation: Vous préparez un matin un plat et pro- cédez à...
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39 Démarrez la fonction Set+Go 1. Appuyez sur une touche quelconque (à l’exception de La fonction du four sélectionnée dé- marre. Dès que la fonction du four prend fin, un signal sonore retentit. 2. Appuyez sur une touche quelconque afin d’arrêter le signal sonore.
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40 electrolux commande du four Heat+Hold Mise en marche 1. Sélectionnez la fonction du four. 2. Appuyez autant de fois sur la touche jusqu`à ce que la fenêtre “Heat+Hold” apparaisse. 3. Confirmez avec La fonction Heat+Hold est à présent en fonctionnement.
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41 Prolongement du temps Poursuivre la dernière fonction du four choisie après écoulement du temps programmé. Condition : • Toutes les fonctions du four avec Du- rée ou Cuisson par le poids. • Pas les fonctions du four avec Son- de à...
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42 electrolux commande du four Fonctions supplémentaires Votre four dispose des fonctions sup- plémentaires suivantes : • Minuteur • Durée • Fin • Touches verrouil • Securite enfant • Arrêt automatique • Sonde à viande • Fonctions cuisson vapeur...
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43 Minuteur Pour régler une courte durée. Une fois écoulée, un signal retentit. Cette fonction n’a aucune influence sur le fonctionnement du four. 1. Appuyez autant de fois sur la touche jusqu’à ce que la fenêtre “Minu- teur”...
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44 electrolux commande du four 1. Sélectionnez la fonction du four. 2. Appuyez autant de fois sur la touche jusqu’à ce que la fenêtre “Durée/Fin” apparaisse. 3. A l’aide de ou vous pouvez régler la durée de cuisson souhaitée ou l’heure de fin (max.
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45 Utilisation de la chaleur rédisuelle en association avec les fonctions de l’heure Durée et Fin Lorsque vous utilisez les fonctions de l’heure Durée et Fin , le four met les éléments chauffants hors tension dès que 90% de la durée sélectionnée ou calculée est écoulée.
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46 electrolux commande du four Un message apparaît lorsque le pro- gramme démarre. Touches verrouil Le verrouillage des touches permet d’éviter que les fonctions réglées ne soient pas déréglées par inadvertance. Mise en marche du Touches ver- rouil 1. Sélectionnez la fonction du four.
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47 Securite enfantdu four Dès que le Securite enfant est activé, il n’est plus possible de faire fonctionner l'appareil. Activer le Securite enfant Aucune fonction ne doit être sélection- née. 1. Appuyez en même temps sur la tou- jusqu’à...
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48 electrolux commande du four Sonde à viande Le four s’arrête lorsque la température à coeur que vous avez réglée est atteinte. Attention: Vous ne pouvez utiliser que la Sonde à viande qui vous a été livrée avec l’appareil! Si vous deviez la remplacer, n’utilisez que des piè-...
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49 Le menu de la fonction du four s’affiche. 7. Si nécessaire, réglez la température du four. Une heure de fin provisoire, à la- quelle la température à cœur sélec- tionnée doit être atteinte, est calculée en l’espace de quelques secondes.
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50 electrolux commande du four Retirez Sonde à viande Attention: La Sonde à viande est chaude! Vous risquez de vous brûler en retirant la broche et la pointe! 1. Retirez broche de la Sonde à viande de la prise et sortez votre plat du four.
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51 En raison de l’élimination automati- que de la vapeur d’une durée de 5 minutes environ à la fin de la cuis- son et de la durée de préchauffage de 2 minutes environ, les réglages inférieurs à 10 minutes ont peu d’effet.
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52 electrolux commande du four permet de sélectionner la fonc- tion Durée ou Fin régler le temps de cuisson ou de programmer la fin de cuisson. Après 2 minutes environ, le premier dé- gagement de vapeur est visible. Un si- gnal sonore retentit lorsque la température souhaitée est atteinte.
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53 Nettoyage et entretien Avertissement : Pour le nettoyage, l’appareil doit être arrêté et refroidit. Avertissement : Pour des raisons de sécurité, ne pas nettoyer l’appareil avec un nettoyeur à jets de vapeur ou à haute pression.
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54 electrolux nettoyage et entretien Intérieur du four Nettoyez l’appareil après chaque utilisa- tion. Les salissures peuvent plus facile- ment être éliminées et ne risquent pas de brûler. 1. L’éclairage du four s’allume automa- tiquement à l’ouverture de la porte du four.
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55 Nettoyage vapeur 1. Remplissez d’eau ( 150ml environ) et versez 1 cuillerée à soupe de vi- naigre directement dans le généra- teur de vapeur. 2. À l’aide de ou de sélectionner le point de menu nettoyage du four.
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56 electrolux nettoyage et entretien Assistant nettoyage Avant le Nettoyage vapeur Assistant nettoyage vous rappelle les points à respecter lors du Nettoyage vapeur. Assistant nettoyage Mettre en mar- che ou à l’arrêt 1. À l’aide de ou de sélectionnez le point de menu Nettoyage du four.
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57 Gradin à fils Pour nettoyer les parois latérales, retirez les gradins à fils du four en les saisissant du côté droit et du côté gauche. Retirer les gradins à fils 1. Dévissez la vis. 2. Tirez la grille vers le côté (1).
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58 electrolux nettoyage et entretien Installation des gradins à fils 1. Insérez la grille sur le support arrière et poussez sur le côté au niveau du filetage (1). 2. Replacez la vis et vissez-là (2).
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59 Système de génération de vapeur Avertissement : Bien essuyer le gé- nérateur de vapeur après chaque utilisation. Essuyez l’eau à l’aide d’une éponge. Eliminez d’éventuels dépôts calcai- res avec de l’eau contenant quel- ques gouttes de vinaigre.
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60 electrolux nettoyage et entretien Eclairage Four Danger Débrancher ! Avant de rem- placer l'ampoule : • Débranchez le four. • Sortez ou déconnectez les fusibles de la boîte électrique. Pour ne pas endommager l'ampoule du four , ni la vitre de protection, po- sez un torchon sur la sole du four.
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61 Remplacer l'ampoule latérale du four/ Nettoyer le verre de protection 1. Retirez les gradins à fils de gauche. 2. Retirez les vis de la protection métal- lique à l'aide d'un tournevis crucifor- 3. Retirez la protection métallique et le joint, puis nettoyez-les.
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62 electrolux nettoyage et entretien Porte du four Afin de faciliter le nettoyage, il est possi- ble de démonter la portedu four. Décrochage de la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé...
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63 Accrochage de la porte du four 1. Saisissez chaque côté de la porte du four, côté poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d’env. 45°. Introduisez simultanémentles char- nières situées dans la partie inférieu- re de la porte dans les deux charnières présentes dans le bas du...
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64 electrolux nettoyage et entretien Porte vitrée du four et gouttière La porte du four est équipée de trois vi- tres placées les unes derrière les autres et d’une gouttière. Les vitres intérieures et la gouttière sont amovibles pour per- mettre le nettoyage.
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65 4. Saisir des deux côtés de la porte le support de la porte (B) situé sur l'arê- te supérieure de celle-ci et le pous- ser vers l’intérieur pour permettre le déverrouillage du système de ferme- ture du support.
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66 electrolux nettoyage et entretien 2. Insérer les vitres de la porte l'une après l'autre, en procédant en obli- que et par le haut, dans le profil de la porte situé au niveau de l'arête infé- rieure de la porte, puis les abaisser.
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67 4. Ouvrir complètement la porte du four. 5. Rabattre le levier de serrage (A) situé sur les des deux charnières de la por- te, de façon à les remettre dans leur position d’origine. 6. Fermer la porte du four.
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68 electrolux que faire si … Que faire si … Problème Cause possible Solution Le four ne chauffe pas Le four n’est pas en fonctionne- Mettez en fonctionnement le ment four Les réglages nécessaires n’ont Vérifiez les réglages pas été effectués Les fusibles de votre installation Vérifiez les fusibles.
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… electrolux 69 Avertissement ! L'installation, le branchement et les réparations doi- vent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations non effectuées dans les règles peuvent s’avérer très dange- reuses pour l’utilisateur. En cas d’erreur de manipulation de la part de l’utilisateur, le déplace-...
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70 electrolux instructions d’installation Instructions d’installation Mise en place de l'appareil Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel appareil sont du ressort exclusif de profes- sionnels qualifiés. Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.
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71 Dans le cas d'une installation du four dans un meuble colonne, le bon fonc- tionnement de ce four est assuré dans un meuble ouvert à l'arrière, comme in- diqué en fig. A. Dans le cas d'une installation du four dans un meuble sous-plan de travail (fig.
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72 electrolux instructions d’installation Dans le cas d'une installation fixe, le rac- cordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distan- ce d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Avant de procéder au branchement vérifiez que:...
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73 Protection de l’environne- ment Avertissement : Nous vous con- seillons de rendre votre ancien ap- pareil inutilisable avant de vous en débarrasser et donc de mettre hors d’usage ce qui pourrait représenter Elimination du matériel d’emballage un danger.
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74 electrolux garantie Garantie GARANTIE Conformément à la Législation en vi- gueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.
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77 Index de mots-clés Accessoires 13, 21 Menu Affichage Fonctions du four 31, 35, 36 Affichage du niveau de chauffe Mes programmes Arrêt automatique Nettoyage Avertissements importants Réglages Utilisation Vue d’ensemble Chaleur résiduelle Chauffage Chauffage rapide Nettoyage Code d’erreur...
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78 electrolux service après-vente Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vé- rifiez d’abord si vous ne pouvez pas re- médier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à...