Publicité
Aliment à cuire
Oie, dinde, canard
Poitrine de canard
saignant à point
cuit à point
Steak d'autruche
Agneau
Gigot d'agneau
saignant à point
cuit à point
Carré d'agneau
rosé
cuit à point
Mouton
Gigot de mouton
rosé
cuit à point
Carré de mouton
rosé
cuit à point
Poisson
Filet
Entier
Terrine
Autre
Pain
Pâté
Terrine
Foie gras
22
Valeur indicative
Mode rissolage
de température à
cœur
Seulement avec le mode de cuisson "fonction faitout" :
80 - 85 °C
en mode rissolage, le four chauffe à pleine puissance
pendant environ 3 minutes, ce qui vous permet par
55 - 60 °C
exemple de bien saisir les steaks.
70 - 80 °C
Effleurez le symbole ¤ . Le mode rissolage
commence. Vous pouvez sélectionner le mode
60 - 65 °C
rissolage plusieurs fois de suite.
Pour mettre fin au niveau rissolage, effleurez le
symbole £ .
60 - 65 °C
70 - 80 °C
55 - 60 °C
65 - 75 °C
70 - 75 °C
80 - 85 °C
70 - 75 °C
80 °C
62 - 65 °C
65 °C
62 - 65 °C
90 °C
72 - 75 °C
60 - 70 °C
45 °C
Publicité
