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FRUTA
Albaricoques
Manzanas en rodajas
Peras
Bandeja para pizza
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
10.6 Horneado húmedo +
ventil.
Para obtener el mejor resultado, siga las
recomendaciones de la tabla siguiente.
Rollitos dulces,
bandeja o bandeja
12 piezas
honda
Rollitos, 9 pie‐
bandeja o bandeja
zas
honda
Pizza congela‐
parrilla
da, 0,35 kg
Brazo de gitano bandeja o bandeja
honda
Brownie
bandeja o bandeja
honda
Soufflé, 6 pie‐
ramekin cerámico so‐
zas
bre parrilla
(h)
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Bandeja de hornear
Oscuro, mate
26 cm de diámetro
(°C)
175
180
180
170
170
190
10.5 Horneado húmedo +
ventil.. accesorios
recomendados
Utilice molde y recipientes oscuros y
mates. Tiene mejor absorción del calor
que los platos de color claro y brillantes.
Ramekines
Cerámica
8 cm de diá‐
metro, 5 cm
de altura
3
2
2
2
2
3
ESPAÑOL
45
Molde para base
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
(min)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50
45 - 55
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