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ENTRETIEN
NETTOYAGE DE LA TREMIE
Votre barbecue Smoke™ à Pellet Broil King
facilite le nettoyage de la trémie. Il a été conçu pour éliminer
facilement l'excès de granulés, pour changer rapidement de goût
des pellets ou nettoyer les pellets restant en fin d'utilisation.
NETTOYAGE DES RECUPERATEURS DE
GRAISSE
Les flambées de graisse sont dus à un mauvais entretien du
barbecue et au fait que le système de récuperation de la graisse
n'a pas été nettoyé régulièrement. Si malheureusement, un feu
de graisse se produisait pendant la cuisson, éteignez /
débranchez l'appareil et laissez le couvercle fermé jusqu'à ce
que le feu soit complètement éteint. Ne jamais garder le
couvercle ouvert pendant un feu de graisse. Ne surtout jamais
mettre d'eau
NETTOYAGE DU CENDRIER
Après chaque utilisation, attendez que le barbecue soit
complètement refroidi avant de retirer et de vider le cendrier. La
première étape consiste à ouvrir la trappe dans la position de
déverrouillage indiquée sur le couvercle. Vous pouvez faire glisser
la trappe entre verrouillage et déverrouillage pour aider les
cendres à tomber dans le bac. Ne jetez que les cendres
complètement froides et éteintes.
®
a un loquet qui
Remettez la trappe en position fermée avant d'utiliser à nouveau
le barbecue.
ELIMINATION DES CENDRES
Les cendres doivent être placées dans un récipient en métal avec
un couvercle hermétique. Le conteneur de cendres fermé doit être
placé sur un sol incombustible ou sur le sol, à l'écart de tout
matériau combustible, en attendant son élimination finale. Si les
cendres sont éliminées par enfouissement dans le sol ou
autrement dispersées localement, elles doivent être conservées
dans le conteneur fermé jusqu'à ce que toutes les cendres soient
complètement refroidies.
SOIN ET ENTRETIEN
Le barbecue Smoke™ à Pellets Broil King
nombreuses années pour des dégustations exceptionnelles, et ce
avec un minimum de soins. Le processus de protection avec de
l'huile à point de fumée élevé est indispensable pour protéger vos
composents en acier et fonte pendant des années. Utilisez une
brosse en acier inoxydable pour nettoyer les grilles de cuisson et
les composents souillés.
Il se peut qu'il soit nécessaire de nettoyer et de re-badigeonner
vos grilles de cuisson. Brossez-les soigneusement avec une
brosse en acier inoxydable Broil King® (# 64014) pour éliminer les
débris et appliquez une fine couche d'huile à point de fumée
élevé. Ensuite, placez les grilles de cuisson sur votre barbecue et
faites chauffer à 205 ° C (400 ° F) pendant 1 heure. Répétez cette
opération dès nécessaire. Cette couche d'huile protégera vos
grilles de cuisson et fournira des années d'utilisation sans
problème.
Nettoyez l'extérieur du barbecue avec
savonneuse (pas de détergent)
Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à
vapeur pour nettoyer votre barbecue à pellets Broil King
Pour nettoyer l'intérieur, utilisez une brosse triangulaire à poils
métalliques de Broil King® (# 65641) pour éliminer les débris de la
cuve de cuisson. La couche d'huile qui s'accumule à l'intérieur du
fumoir – le badigeonnage des grilles - est protectrice et n'a pas
besoin d'être nettoyée à chaque nettoyage.
Seules les sondes à viandes Broil King sont recommandées pour
votre barbecue à pellets Broil King
Gardez toujours votre barbecue Smoke™ à Pellet Broil King
protégé quand vous ne l'utilisez pas – Utilisez la housse de
protection Broil King
(Model #496051) ou la housse de protection
barbecue Regal Pellet 400 (Model #495051)
10
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sera à vos côtés de
de l'eau chaude
®
#67069 pour le barbecue Regal Pellet 500
®
.
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#67065 pour le
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