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Pour les séries
Barbecue Broil King
Modèles 494055EU, 493055EU
494055CH, 493055CH
494055UK, 493055UK
TABLE DES MATIERES
INTRODUCTION ................................................ 2
SECURITE ......................................................... 2
PIECES DETACHEES ....................................... 3
CONTROLE NUMERIQUE ................................ 4
MISE EN ROUTE ............................................... 5
APPLICATION POUR CET APPAREIL ............ 6
PELLETS ........................................................... 7
TECHNIQUES DE CUISSON ............................ 7
TEMPS DE CUISSON ........................................ 8
RECETTES ........................................................ 9
ENTRETIEN ..................................................... 10
GARANTIE ....................................................... 11
MERCI DE LIRE CE MANUEL ENTIEREMENT AVANT L'INSTALLATION ET L'UTILISATION DE CE BARBECUE A PELLETS.
LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS POURRAIT CAUSER DES DOMMAGES MATERIELS, DES BLESSURES
CORPORELLES OU MÊME LA MORT. CONTACTEZ LES SERVICES LOCAUX AU SUJET DES RESTRICTIONS ET DES
MANUEL DE L'UTILISATEUR
Smoke™ à Pellets
®
EXIGENCES D'INSPECTION D'INSTALLATION DANS VOTRE RÉGION.
GARDEZ CE MANUEL QUI VOUS SERA UTILE DANS LE FUTUR
FR
40094-E54FR Rev A 03/20
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Manuels Connexes pour Broil King Smoke 494055EU
Sommaire des Matières pour Broil King Smoke 494055EU
- Page 1 MANUEL DE L’UTILISATEUR Pour les séries Barbecue Broil King Smoke™ à Pellets ® Modèles 494055EU, 493055EU 494055CH, 493055CH 494055UK, 493055UK TABLE DES MATIERES INTRODUCTION ..........2 SECURITE ............2 PIECES DETACHEES ........3 CONTROLE NUMERIQUE ........ 4 MISE EN ROUTE ..........5 APPLICATION POUR CET APPAREIL ....
- Page 2 SECURITE INSTALLATION UNE CAUSE PRINCIPALE D'INCENDIE EST LE NON- Votre nouveau barbecue Smoke ™ à pellets de Broil King® est un appareil sûr et pratique lorsqu'il est assemblé et utilisé RESPECT DES DISTANCES MINIMUM REQUISES correctement. Comme pour tous les produits utilisant des AVEC LES MATIÈRES COMBUSTIBLES.
- Page 3 PIECES DETACHEES - SMOKE™ A PELLETS DE BROIL KING ® Couvercle Moteur Cuve de Cuisson Couvercle de la Trémie Poignée Trémie Pied Loquet de Nettoyage Grille de Maintien au Chaud Cordon D’alimentation Grilles de Cuisson Roues Tablette Inférieure Porte d'accès Panneau de Commande Reflecteur de Chaleur - Avant/Arrière...
- Page 4 COMMANDE NUMÉRIQUE Avant d’utiliser le barbecue, il est judicieux de vous familiariser * Remarque : Quand la température interne réglée est atteinte, la température du barbecue à granules diminuera et demeurera à avec le système de contrôle numérique. 225° F (107° C) Minuterie Appuyez sur le bouton RÉGLAGE (SETTING) trois fois (3).
- Page 5 (rôtir) ou sur GRILL (griller). Le couvercle doit être ouvert pendant le préchauffage, au moins pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la fumée soit claire. Vous pouvez utiliser le lève-grille de Broil King Pour des meilleurs résultats, utiliser les granules de bois de (60745) pour garder le couvercle ouvert à...
- Page 6 • ATTENTION: Seulement une personne peut être connectée à la fois à l’application avec le barbecue Smoke™ à Pellet de Broil King ® Si votre appareil se deconnecte du Bluetooth, il ira se connecter en Wifi pour continuer à fonctionner.
- Page 7 Remarque: Bien que l'utilisation de pellets au bois de qualité alimentaire autres que ceux de marque Broil King® n'annule pas la garantie, le barbecue à pellets Smoke ™ de Broil King® est spécifiquement calibré pour utiliser les pellets Premium de Broil King®...
- Page 8 TEMPS DE CUISSON ET TEMPERATURES TEMPS DE TEMPERATURE DESCRIPTION REGLAGE T° CUISSON CUISSON interne Côte de boeuf 5 heures 130°F(54°C) Filet 130°F(54°C) pour 2.5 à 3 heures De 3 à 4 lbs. (de 1.3 à 1.8 kg) saignant/ à point Poitrine (entier) 1.5 H par lb 225°F...
- Page 9 1 c. à soupe d’origan • steaks de 2.5 cm d’épaisseur gousses d’ail coupées et écrasées *Essayez la sauce The Perfect BBQ Spice Rub™ de Broil King ® C. à soupe de sauce Worcestershire (#50975) ou The Perfect KC BBQ Rub™ (#50978) pour des C.
- Page 10 Pour nettoyer l'intérieur, utilisez une brosse triangulaire à poils Après chaque utilisation, attendez que le barbecue soit métalliques de Broil King® (# 65641) pour éliminer les débris de la complètement refroidi avant de retirer et de vider le cendrier. La cuve de cuisson.
- Page 11 KING® de votre pays. Cependant, votre demande doit se faire via votre revendeur. PIECES DETACHEES "Les pieces détachées d’origine pour barbecues à gaz BROIL KING®" doivent être les seules utilisées. L’utilisation de toute autre pièce détachée annule la garantie. Numéro du Modèle Adresse Numéro de Série...