Publicité
Liens rapides
Publicité
Sommaire des Matières pour Simeo PF 180 BIERISSIMO
- Page 1 MARQUE: SIMEO REFERENCE: PF 180 BIERISSIMO CODIC: 2564017...
- Page 2 Tireuse à bière pression PF180...
- Page 3 Vous venez d'acquérir un produit de la marque Siméo. Ce dernier à été conçu avec soin et à été soumis à de nombreux tests de contrôle. Nous vous demandons de lire attentivement cette notice dans son intégralité avant d'utiliser votre appareil. Conservez-la, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.
- Page 4 2 - Recommandations de sécurité particulières Ne pas déplacer l'appareil lorsqu'il fonctionne. Débrancher le cordon d'alimentation pour toute opération d'entretien, de même quand l'appareil n'est pas utilisé. Veiller à toujours poser votre appareil sur une surface plane, stable et de dimensions suffisantes pour l'accueillir.
- Page 5 En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, il est dangereux de chercher à réparer l'appareil soi-même, toujours le confier à un professionnel d'un Centre Service Agréé Siméo. Procéder de même si le cordon d'alimentation devait être remplacé. Ne pas placer l'appareil à proximité ou sur une source de chaleur et éviter que le cordon n'entre en contact avec des surfaces chaudes.
- Page 6 Note : Une fois ce système convenablement mis en place, vous pourrez transporter le fût au moyen de la poignée située sur le haut du système de sous-tirage. 8 - Mise en place de la cartouche de Co2 Ouvrez la tireuse Bièrissimo en appuyant sur le loquet situé sur le haut de l'appareil et soulevez le couvercle. Soulevez le fût au moyen de la poignée située sur le système de sous-tirage et placez-le dans son logement.
- Page 7 Utilisez le couvercle blanc pour verrouiller la capsule et tournez-le d'1/4 de tour vers la droite pour qu'il soit convenablement mis en place. Refermez le couvercle de l'appareil. Note : Veillez à toujours placer le bouton de réglage de la pression sur 0 lorsque vous remplacez le fût ; sans cela le Co2 va se disperser.
- Page 8 Le corps de l'appareil se nettoie avec un chiffon doux humide. Nous déconseillons l'utilisation de détergents et / ou éponges abrasifs qui pourraient endommager le revêtement de l'appareil. Le repose-verre est amovible pour faciliter le nettoyage. Pour le démonter, poussez l'ergot situé sur le côté gauche du repose-verre vers l'intérieur et soulevez la plaque.
- Page 9 ELECTROPEM -- Avenue du 8 régiment de Hussards - 68132 ALTKIRCH CEDEX Tel : 0825 825 875 - Fax : 03 89 08 33 99 Internet : www.simeo.tm.fr -- Email : info@simeo.tm.fr Culture bière Composition et brassage de la bière La bière est composée de 4 ingrédients principaux :...
- Page 10 Les bières blanches : majoritairement originaires de Belgique, leur couleur très pâle est liée à une forte proportion de froment. Ces bières sont plébiscitées par la gent féminine qui apprécie leurs arômes fuités et légèrement acidulés. Les bières ambrées : elles ont la particularité d'être brassées avec un malt légèrement torréfié qui leur confère une couleur rousse.
- Page 11 La bière en cuisine La bière peut également entrer dans la composition de nombreux plats, vous trouverez quelques idées recettes ci-après : Lapin mariné à la bière 6 personnes Marinade : 12 h Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Ingrédients : 1 lapin d'1,5 kg environ coupé...
- Page 12 3 kg de moules 5 branches de céleri 50 cl de bière blanche 1 oignon ½ citron Poivre Réalisation : Nettoyer les moules soigneusement sous l'eau froide. Presser le jus d'un demi-citron et réserver. Nettoyer le céleri et l'oignons et les émincer finement. Verser les légumes dans une grande casserole et y ajouter la bière, le jus de citron et du poivre.
- Page 13 Saler et laisser cuire 1 heure à couvert et à feu doux. Remuer la choucroute et ajouter le lard et le carré de porc. Laisser à nouveau cuire 1h30 en ajoutant du liquide si nécessaire. Pendant ce temps, cuire la palette de porc 1h30 dans de l’eau bouillante. Éplucher les pommes de terre et les placer au dessus du contenu de la cocotte.