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Plat
Accessoires Niveau
Légumes racines
Lèchefrite
en verre/
émaillée
Quartiers de courge Lèchefrite
en verre/
émaillée
Antipasti
Lèchefrite
en verre/
émaillée
Escalivada
Plat à gratin 4 (5)
(légumes méditerra-
néens au four )
Ratatouille
Lèchefrite
en verre/
émaillée
Tomates au four
Plat à gratin 2 (3)
Endives
Plat à gratin 2 (3)
Poivrons farcis,
Plat à gratin/
végétariens
cocotte
Courgettes farcies,
Lèchefrite
végétariennes
en verre/
émaillée
Gratin de légumes
Plat à gratin 2 (3)
Burgers aux
Plaque à
légumes,
pâtisserie +
surgelés
papier cuis-
son
*
Retournez les aliments à mi-cuisson.
32
Tempéra-
Mode de
ture
cuisson
en °C
3 (4)
200
3 (4)
250
3 (4)
200
3 (4)
200
3 (4)
250
250
3 (4)
200
120
180
2 (3)
200
2 (3)
200
2 (3)
180
200
2 (3)
220
Temps de
Remarques
cuisson
en min.
H / I
30*
Conseil recette : assaisonnez les
carottes, les céleris, les navets, les bet-
Q
15 - 20*
teraves rouges avec de l'huile, de l'ail,
du sel et du poivre.
H
30*
Conseil recette : assaisonnez-les avec
de l'huile, de l'ail, du gingembre, du
carvi, du sel et du poivre.
H
30*
Conseil recette : tant que les légumes
sont encore chauds, arrosez-les de
Q
15 - 20*
vinaigre balsamique et assaisonnez.
Q
15*
Conseil recette : aubergines, oignons,
tomates, poivrons, huile. Se déguste
chaud ou froid.
N
30 - 40*
Conseil recette : parsemez ensuite de
parmesan.
H / I
60
Conseil recette : placez les tomates
cerises ou les tranches de tomates
avec du romarin et de l'ail dans le plat,
puis arrosez d'un filet d'huile et d'un
peu de miel.
Si vous le préférez, blanchissez au
paravant les tomates et pelez-les.
H / I
25 - 30
Conseil recette : coupez-les en deux,
assaisonnez-les, enroulez-les avec du
N
25 - 30
jambon blanc, recouvrez-les de crème
ou de sauce béchamel et parsemez de
fromage.
N
30 - 34
Conseil recette : farcissez-les avec du
riz cuit, du blé tendre ou des lentilles et
des oignons, du fromage, des fines
herbes et des épices.
H
25
Conseil recette : farcissez-les avec des
carottes râpées, des oignons nouveaux,
du fromage de chèvre, ajoutez de l'ail,
du thym, du sel et du poivre et parse-
mez de parmesan.
N
20 - 30
Précuisez/blanchissez les légumes et
les autres ingrédients.
H / I
12 - 15*
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