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C O N S E I L S U T I L E S
C O M M E N T L I R E L E T A B L E A U D E C U I S S O N
L e t a b l e a u i n d i q u e l a m e i l l e u r e f o n c t i o n , l e s a c c e s s o i r e s ,
e t l e n i v e a u à u t i l i s e r p o u r l a c u i s s o n d e s d i é r e n t s
t y p e s d ' a l i m e n t s . L e s t e m p s d e c u i s s o n c o m m e n c e n t
a u m o m e n t d e l ' i n t r o d u c t i o n d u p l a t d a n s l e f o u r
e t n e t i e n n e n t p a s c o m p t e d u p r é c h a u a g e ( s ' i l e s t
n é c e s s a i r e ) . L e s t e m p é r a t u r e s e t t e m p s d e c u i s s o n s o n t
a p p r o x i m a t i f s e t d é p e n d e n t d e l a q u a n t i t é d ' a l i m e n t s e t
d u t y p e d ' a c c e s s o i r e . P o u r c o m m e n c e r , u t i l i s e z l e s v a l e u r s
c o n s e i l l é e s l e s p l u s b a s s e s , e t s i l e s a l i m e n t s n e s o n t p a s
a s s e z c u i t s , a u g m e n t e z - l e s . U t i l i s e z l e s a c c e s s o i r e s f o u r n i s ,
e t d e p r é f é r e n c e d e s m o u l e s à g â t e a u e n m é t a l f o n c é s e t
d e s p l a t s d e c u i s s o n . V o u s p o u v e z a u s s i u t i l i s e r d e s p l a q u e s
e t a c c e s s o i r e s e n p y r e x o u e n c é r a m i q u e ; c e p e n d a n t , l e s
t e m p s d e c u i s s o n s e r o n t s e n s i b l e m e n t p l u s l o n g s .
N E T T O Y A G E E T
E N T R E T I E N
N ' u t i l i s e z p a s d ' a p p a r e i l d e
n e t t o y a g e à v a p e u r .
U t i l i s e z d e s g a n t s d e p r o t e c t i o n
l o r s d e s o p é r a t i o n s .
S U R F A C E S E X T É R I E U R E S
• N e t t o y e z l e s s u r f a c e s à l ' a i d e d ' u n c h i o n e n m i c r o b r e
h u m i d e . S i e l l e s s o n t t r è s s a l e s , a j o u t e z q u e l q u e s g o u t t e s
d e d é t e r g e n t à p H n e u t r e . E s s u y e z a v e c u n c h i o n s e c .
• N ' u t i l i s e z p a s d e d é t e r g e n t s c o r r o s i f s o u a b r a s i f s . S i l ' u n
d e c e s p r o d u i t s e n t r e e n c o n t a c t a v e c d e s s u r f a c e s d e
l ' a p p a r e i l , n e t t o y e z i m m é d i a t e m e n t à l ' a i d e d ' u n c h i o n
e n m i c r o b r e h u m i d e .
S U R F A C E S I N T É R I E U R E S
• A p r è s c h a q u e u t i l i s a t i o n , l a i s s e z l e f o u r r e f r o i d i r e t
e n s u i t e n e t t o y e z - l e , d e p r é f é r e n c e l o r s q u e q u ' i l e s t e n c o r e
t i è d e , p o u r e n l e v e r l e s d é p ô t s o u t a c h e s l a i s s é s p a r l e s
r é s i d u s d e n o u r r i t u r e . P o u r e s s u y e r l a c o n d e n s a t i o n q u i
s ' e s t f o r m é e à l a s u i t e d e l a c u i s s o n d ' a l i m e n t s à h a u t e
t e n e u r e n e a u , l a i s s e z l e f o u r r e f r o i d i r c o m p l è t e m e n t , e t
e s s u y e z - l e e n s u i t e a v e c u n l i n g e o u u n e é p o n g e .
A B A I S S E R L ' É L É M E N T C H A U F F A N T S U P É R I E U R
1 .
R e t i r e z l ' é l é m e n t c h a u f f a n t d e s o n a p p u i , e n s u i t e
a b a i s s e z - l e .
6
C U I R E D E S A L I M E N T S D I F F É R E N T S E N
M Ê M E T E M P S
E n u t i l i s a n t l a f o n c t i o n « C o n v e c t i o n f o r c é e » , v o u s
p o u v e z c u i r e d i é r e n t s a l i m e n t s e n m ê m e t e m p s
( p a r e x e m p l e : p o i s s o n e t l é g u m e s ) , s u r d e s n i v e a u x
d i é r e n t s . E n l e v e z l e s a l i m e n t s q u i d e m a n d e n t m o i n s d e
c u i s s o n e t l a i s s e z d a n s l e f o u r l e s a l i m e n t s q u i o n t b e s o i n
d e p l u s d e c u i s s o n .
E e c t u e z l e s o p é r a t i o n s
n é c e s s a i r e s l o r s q u e l e f o u r
e s t f r o i d .
D é b r a n c h e z l ' a p p a r e i l d e
l ' a l i m e n t a t i o n é l e c t r i q u e .
• L a p o r t e p e u t f a c i l e m e n t ê t r e e n l e v é e e t r e p l a c é e
p o u r f a c i l i t e r l e n e t t o y a g e d e l a v i t r e
• N e t t o y e z l e v e r r e d a n s l a p o r t e a v e c u n d é t e r g e n t
l i q u i d e a p p r o p r i é .
• L ' é l é m e n t c h a u f f a n t s u p é r i e u r d u g r i l p e u t ê t r e
b a i s s é p o u r n e t t o y e r l a p a r o i s u p é r i e u r e d u f o u r
W W W
A C C E S S O I R E S
F a i t e s t r e m p e r l e s a c c e s s o i r e s d a n s d e l ' e a u c o n t e n a n t
u n d é t e r g e n t à v a i s s e l l e , u t i l i s e z d e s g a n t s d e c u i s i n e
s ' i l s s o n t e n c o r e c h a u d s . U t i l i s e z u n e b r o s s e à v a i s s e l l e
o u u n e é p o n g e p o u r e n l e v e r l e s r é s i d u s d ' a l i m e n t s .
2 .
P o u r r e p l a c e r l ' é l é m e n t c h a u f f a n t , s o u l e v e z - l e , t i r e z
l é g è r e m e n t v e r s l ' a v a n t , e t a s s u r e z - v o u s q u e l ' o n g l e t
d e s o u t i e n e s t d a n s s o n a p p u i .
N ' u t i l i s e z p a s d e l a i n e d ' a c i e r , d e
t a m p o n s à r é c u r e r a b r a s i f s , o u d e s
d é t e r g e n t s a b r a s i f s o u c o r r o s i f s ,
i l s p o u r r a i e n t e n d o m m a g e r l e s
s u r f a c e s d e l ' a p p a r e i l .
.
W W W
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