Publicité
Prima di adoperare l'apparecchio per la prima volta
∙ Togliete l'apparecchio dalla scatola e eliminate tutto il
materiale di imballaggio. Non rimuovete le etichette di
sicurezza.
∙ Pulite tutti gli elementi rimovibili secondo quanto
descritto nel paragrafo Manutenzione e pulizia.
∙ Inserite il pannarello al tubo vapore.
∙ Riempite il serbatoio dell'acqua (ved. Preparazione del
caffè espresso).
∙ Regolate in base alla durezza dell'acqua secondo
quanto descritto nella sezione Regolazione del grado di
durezza dell'acqua.
∙ Prima di preparare il caffè espresso per la prima volta,
sciacquate l'intero circuito facendo scorrere 2-3 tazze
grandi di sola acqua, seguendo le istruzioni per la
Preparazione del caffè espresso, ma senza aggiungere
caffè.
∙ Durante questo processo, utilizzate ripetutamente anche
il pannarello seguendo le istruzioni per l'Erogazione di
acqua calda.
∙ Tale operazione dovrà essere effettuata anche nel
caso in cui l'apparecchio sia rimasto inutilizzato per un
periodo prolungato.
∙ Prima di accendere l'apparecchio, controllate che la
manopola di comando sia impostata sulla posizione
Altrimenti, tutte le spie dei tasti di funzione lampeggiano
e l'apparecchio non può essere usato.
Preparazione delle bevande
Manometro
Il manometro integrato indica la pressione di infusione
corrente durante la preparazione del caffè espresso.
Questa pressione dipende da quanto sia stata premuta la
polvere di caffè con il pressino e dalla quantità di polvere
di caffè utilizzata. Per quantità di caffè di circa 25-30 ml, il
tempo di preparazione deve essere di circa 25-30 secondi
a una pressione di circa 9 bar. Secondo i gusti personali,
la pressione di infusione può essere regolata modificando
la quantità di polvere di caffè e la pressione fatta con il
pressino.
Pre-riscaldamento delle tazzine
Per gustare al meglio il caffè, vi consigliamo di
preriscaldare le tazzine. Sciacquate le tazzine con acqua
calda o sistematele sul ripiano scaldatazze.
Preparazione del caffè espresso
∙ Togliete il serbatoio dell'acqua, aprite il coperchio e
riempite con acqua fresca rispettando i segni di livello
minimo e massimo min/max riportati.
∙ Controllate che la manopola di comando sia impostata
sulla posizione
Utilizzo della polvere di caffè:
∙ Sistemate l'inserto filtro per una o per due tazze sul
portafiltro.
∙ Caricate l'inserto filtro con la quantità desiderata di
polvere di caffè. Il nostro consiglio è di 7,5 g per tazza.
∙ Con il pressino, premete il caffè in modo omogeneo e
compatto con una pressione di circa 15 kg.
∙ Suggerimento: Dopo aver premuto, la superficie
compressa deve essere di circa 2 mm più sotto
rispetto al bordo interno del portafiltro.
∙ Eliminate ogni eccesso di polvere di caffè dal bordo del
portafiltro.
Utilizzo delle cialde E.S.E.:
∙ Sistemate l'inserto filtro per cialde E.S.E. sul portafiltro.
∙ Inserite una cialda.
∙ Inserite il portafiltro con il manico rivolto a sinistra
sull'orifizio di uscita del caffè. Assicurate il portafiltro
.
ruotando il manico verso destra e bloccatelo sotto il
simbolo .
∙ Sistemate una o due tazzine sul ripiano della vaschetta
raccogligocce sotto l'orifizio di apertura.
∙ Premete il tasto
I simboli della tazzina cominciano a lampeggiare
lentamente fintanto che l'apparecchio si preriscalda.
∙ Quando i simboli della tazzina rimangono accesi con
luce continua, si può dare inizio al processo di infusione
premendo il tasto
∙ Al completamento, togliere la tazzina o le tazzine e
spegnete l'apparecchio.
∙ Aspettate che il portafiltro si sia raffreddato, poi
rimuovetelo e lavatelo secondo quanto descritto in
Manutenzione e pulizia.
∙ Per evitare traboccamenti, svuotate a tempo debito
la vaschetta raccogligocce, tenendo sotto controllo
l'indicatore di livello galleggiante rosso.
∙ Suggerimento:
Se avete utilizzato l'apparecchio come montalatte
o per avere acqua calda, dovete aspettare che si
raffreddi prima di preparare il caffè espresso. I tasti
e
lampeggiano velocemente per indicare
che l'apparecchio è troppo caldo.
Per accelerare il raffreddamento, potete far scorrere
acqua dal pannarello. Sistemate un contenitore
adatto sotto il pannarello e impostate la manopola
di comando sul simbolo
L'apparecchio sarà pronto all'uso quando i tasti
rimarranno accesi di luce continua.
.
per accendere l'apparecchio.
o
.
per 2 secondi circa.
e
39
Publicité
