Four vapeur
a Bandeau de commande
b Evacuation de la buée
c Joint de porte
d Capteur d'humidité
e Thermosonde
f Chaleur voûte + gril
Description de l'appareil
g Antenne de réception pour la thermo-
sonde sans fil
h Supports de gradins sur 3 niveaux de
cuisson
i Eclairage de l'enceinte
j Rigole de récupération de l'eau
(contreporte)
k Vidange
l Filtre à graisses
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