Miele DGC 6805 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 119

Fonctions utiles
Faire suer des oignons
Les oignons sont cuits dans leur jus
avec ou sans matière grasse.
Marche à suivre
 Emincez les oignons et mettez-les
avec un peu de beurre dans un plat
non perforé.
 Couvrez votre plat de cuisson avec
un couvercle ou un film plastique ré-
sistant à la vapeur et à des tempéra-
tures allant jusqu'à 100 °C.
Réglages
Programmes automatiques
|
utiles Faire suer les oignons
ou
Modes de cuisson

Température : 100 °C
Temps de glaçage : 4 minutes
118
 |
Fonctions
 |
Cuisson vapeur
Faire suer le lard
Evite au lard de noircir.
Marche à suivre
 Disposez le lard (en dés, allumettes
ou tranches) dans un récipient non
perforé.
 Couvrez votre plat de cuisson avec
un couvercle ou un film plastique ré-
sistant à la vapeur et à des tempéra-
tures allant jusqu'à 100°C.
Réglages
Programmes automatiques
|
utiles Faire suer le lard
ou
Modes de cuisson

Température : 100 °C
Durée : 4 minutes
 |
Fonctions
 |
Cuisson vapeur