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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Utilisation et installation
Les flammes non recouvertes présentent un risque d'incendie !
Il est interdit de cuire avec une flamme non recouverte d'un récipient
sous la hotte (pour flamber, griller, etc.). Lorsqu'elle est enclenchée,
la hotte aspire les flammes dans le filtre ; il y a risque d'incendie en
raison de la graisse qui y est accumulée.
En cas d'utilisation d'une table de cuisson gaz, un fort dégage‐
ment de chaleur de la flamme peut endommager la hotte.
– Ne faites jamais fonctionner une table gaz sans casserole posée
sur le feu. Si vous enlevez brièvement une casserole du feu, étei‐
gnez le foyer de gaz correspondant.
– Sélectionnez une casserole dont le fond convient à la taille du
brûleur.
– Réglez la flamme de manière à ce qu'elle ne dépasse en aucun
cas le fond de la casserole.
– Ne chauffez pas trop la casserole (par exemple en cuisinant avec
un wok).
L'eau condensée peut provoquer la formation de corrosion sur la
hotte.
Enclenchez toujours la hotte dès que vous utilisez une zone de cuis‐
son pour éviter que l'eau condensée s'accumule.
Si elles chauffent de façon excessive, les huiles ou les graisses
peuvent s'enflammer et mettre le feu à la hotte.
Surveillez les casseroles, les poêles et les friteuses si vous utilisez
de la graisse ou de l'huile. De même, vous devez contrôler en per‐
manence les grillades réalisées sur des grils électriques.
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