.ﻳﺤﺘﻮي اﻟﺠﻬﺎز ﻋﲆ وﺿﻌﻲ ﻃﻬﻲ: وﺿﻊ اﻟﻘﲇ ﺑﺎﻟﻬﻮاء ووﺿﻊ ﺑﺨﺎر + ﻗﲇ ﺑﺎﻟﻬﻮاء
وﺿﻊ اﻟﻘﲇ ﺑﺎﻟﻬﻮاء ﻣﺜﺎﱄ ﻟﻠﻄﻬﻲ ﺑﺼﻮرة ﺻﺤﻴﺔ أﻛرث دون اﻟﺘﺨﲇ ﻋﻦ ﻣﺬاق اﻷﻃﻌﻤﺔ اﳌﻘﻠﻴﺔ وﻗﺮﻣﺸﺘﻬﺎ. دوران اﻟﻬﻮاء
.اﻟﺴﺎﺧﻦ ﻳﺘﻴﺢ اﻟﻄﻬﻲ اﳌﺘﻨﺎﺳﻖ ﻟﻠﺤ ﺮ ارة
وﺿﻊ اﻟﻘﲇ ﺑﺎﻟﻬﻮاء ﰲ اﻟﺠﻬﺎز ﻳﻀﻢ مثﺎﻧﻴﺔ ﺑ ﺮ اﻣﺞ ﻃﻬﻲ ﻣ ُ ﻌﺪة ﻣ ُ ﺴﺒ ﻘ ًﺎ: ﻗﲇ ﻣﻘﺮﻣﺶ ﺑﺎﻟﻬﻮاء، ﺣﻠﻮﻳﺎت/ﻓﺮن، ﺷﻮي، ﺗﺠﻔﻴﻒ
.اﻷﻃﻌﻤﺔ، ﺷﻮاﻳﺔ، إذاﺑﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﺪ، ﺗﺴﺨني، ﺗﺨﻤري. أﺛﻨﺎء وﺿﻊ اﻟﻘﲇ ﺑﺎﻟﻬﻮاء ﻻ ﻳﻮﺟﺪ ﺑﺨﺎر
( ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺪﺧﻮل إﱃ ﺑ ﺮ اﻣﺞ اﻟﻄﻬﻲ ا ﳌ ُ ﻌﺪة ﻣ ُ ﺴﺒ ﻘ ًﺎ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻮﺿﻊ اﻟﻘﲇ
) اﺿﻐﻂ ﻋﲆ زر ﻗﺎمئﺔ وﺿﻊ اﻟﻘﲇ ﺑﺎﻟﻬﻮاء
.ﺑﺎﻟﻬﻮاء
.وﺿﻊ اﻟﺸﻮاﻳﺔ ﻣﺜﺎﱄ ﻟﺸﻮي اﻟﻠﺤﻮم واﻷﺳامك واﻟﺨﴬوات. أدﺧ ِ ﻞ اﻟﻠﻮح اﳌﻀﺎد ﻟﻼﻟﺘﺼﺎق ﰲ اﻟﺴﻠﺔ ﻗﺒﻞ وﺿﻊ اﻟﻄﻌﺎم
.( ﻟﺘﻨﺸﻴﻂ وﺿﻊ اﻟﺸﻮاﻳﺔ
) اﺿﻐﻂ ﻋﲆ زر اﻟﺸﻮاﻳﺔ
.اﻟﺠﻬﺎز ﻣﺰود ﺑﻮﻇﻴﻔﺔ إذاﺑﺔ ﺗﺠﻤﻴﺪ ﻹذاﺑﺔ ﺗﺠﻤﻴﺪ اﻷﻃﻌﻤﺔ ﻗﺒﻞ اﻟﻄﻬﻲ
.( ) - اﺿﻐﻂ ﻋﲆ زر إذاﺑﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﺪ
.- إذا ﻟﺰم اﻷﻣﺮ، ﻗﻢ ﺑﺘﻌﺪﻳﻞ ﻣﺪة اﻟﻄﻬﻲ ودرﺟﺔ اﻟﺤ ﺮ ارة ﻳﺪو ﻳ ً ﺎ
( ﺑﺘﺠﻔﻴﻒ اﻷﻃﻌﻤﺔ ﺑﻜﻔﺎءة ﻟﺤﻔﻈﻬﺎ ﻋﲆ اﻟﻨﺤﻮ اﻷﻣﺜﻞ. ﻳﺪور اﻟﻬﻮاء اﻟﺴﺎﺧﻦ ﺑﺤﺮﻳﺔ داﺧﻞ
) ﺗﺴﻤﺢ وﻇﻴﻔﺔ اﻟﺘﺠﻔﻴﻒ
.اﻟﺠﻬﺎز، وﻫﻜﺬا ﺗﺠﻒ اﻷﻃﻌﻤﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ وﺑﺄﻗﻞ ﻗﺪر ﻣﻦ ﻓﻘﺪان اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت اﻟﺼﺤﻴﺔ
.ميﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام ﻫﺬه اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻟﻼﺳﺘﻤﺘﺎع مبﺬاق اﻟﻔﻮاﻛﻪ، واﻟﺨﴬوات، واﻟﻔﻄﺮ، أو ﻟﺘﺠﻔﻴﻒ اﻟﺰﻫﻮر واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت
. ﻗﺒﻞ اﻟﴩوع ﰲ اﻟﺘﺠﻔﻴﻒ، أدﺧ ِ ﻞ اﻟﻠﻮح اﳌﻀﺎد ﻟﻼﻟﺘﺼﺎق اﳌﺮﻓﻖ ﰲ اﻟﺴﻠﺔ
:ﻳﻮﺿﺢ اﻟﺠﺪول اﻟﺘﺎﱄ ﻣﺪد ودرﺟﺎت ﺣ ﺮ ارة اﻟﺘﺠﻔﻴﻒ اﻟﺘﻘﺪﻳﺮﻳﺔ ﻷﻧﻮاع اﻟﻄﻌﺎم اﳌﺨﺘﻠﻔﺔ
05 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
اﻷﻋﺸﺎب
ﻣﻦ 5 ﺳﺎﻋﺎت إﱃ
55-05 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
ﺧﴬوات
02/51 ﺳﺎﻋﺔ
06-55 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
اﻟﻔﻮاﻛﻪ
8 ﻣﻦ ﺳﺎﻋﺘني إﱃ
07-56 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
ﺳﻤﻚ/ﻟﺤﻢ
ﺳﺎﻋﺎت
.ميﻜﻦ ﺿﺒﻂ اﳌﺆﻗﺖ إﱃ 21 ﺳﺎﻋﺔ. إذا اﺳﺘﻐﺮق اﻟﺘﺠﻔﻴﻒ وﻗ ﺘ ً ﺎ أﻃﻮل، أﻋﺪ ﺑﺮﻣﺠﺔ اﻟﺠﻬﺎز ﺑﻌﺪ اﻧﻘﻀﺎء اﻟﻮﻗﺖ اﳌﺤﺪد
( ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺨﻤري أﻧﻮاع ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻷﻃﻌﻤﺔ ﰲ اﳌﻨﺰل، ﻣﺜﻞ اﻟﺰﺑﺎدي واﻟﺨﺒﺰ
) اﻟﺠﻬﺎز ﻣﺰود ﺑﻮﻇﻴﻔﺔ اﻟﺘﺨﻤري
.واﻟﺨﴬوات، ﻋﲆ درﺟﺔ ﺣ ﺮ ارة ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ
وﺿﻊ اﻟﺒﺨﺎر + اﻟﻘﲇ ﺑﺎﻟﻬﻮاء ﰲ اﻟﺠﻬﺎز ﻳﺘﻀﻤﻦ أرﺑﻌﺔ ﺑ ﺮ اﻣﺞ ﻃﻬﻲ ﻣ ُ ﻌﺪة ﻣ ُ ﺴﺒ ﻘ ًﺎ: ﻃﻬﻲ ﺑﺎﻟﺒﺨﺎر اﻟﻨﻘﻲ °001 ﻣﺌﻮﻳﺔ، ﻃﻬﻲ
.ﺑﺎﻟﺒﺨﺎر + ﻗﲇ ﺑﺎﻟﻬﻮاء، ﺿﺦ اﳌﺎء ﺧﺎرج اﻟﺪاﺋﺮة، ﺗﻨﻈﻴﻒ داﺋﺮة اﳌﺎء ﺑﻮﺿﻊ اﻟﺒﺨﺎر اﻟﻨﻘﻲ
:ﻳﻮﺟﺪ ﺑﺮﻧﺎﻣﺠﺎن ﻣﻌﺪان ﻣﺴﺒ ﻘ ًﺎ ﰲ وﺿﻊ ﺑﺨﺎر + ﻗﲇ ﺑﺎﻟﻬﻮاء ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام ﰲ ﺗﻨﻈﻴﻒ اﻟﺠﻬﺎز
(
) - ﺿﺦ اﳌﺎء ﺧﺎرج اﻟﺪاﺋﺮة