UTILISATION
M
L
L Lumières Allume et éteint l'éclairage
M Moteur
Allume et éteint le moteur
aspiration
V Vitesses
Détermine les vitesses
d'exploitation ainsi subdivisées:
1. Vitesse minimale, pour un
rechange d'air permanent
particulièrement silencieux en
cas de faibles vapeurs de
cuisson.
2. Vitesse moyenne pour la
plupart des conditions
d'utilisation, étant donné le
rapport optimal entre débit
d'air traité et niveau sonore.
3. Vitesse maximum, pour faire
face aux émissions maximum
de vapeur de cuisson, même
pendant des temps prolongés.
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Tableau de commande
V
L Lumières Allume et éteint l'éclairage
M Moteur
V Vitesses
M
L
Allume et éteint le moteur
aspiration
Varie les vitesses d'exploitation,
de la vitesse minimale, pour un
rechange d'air continu et
particulièrement silencieux, en
présence de quelques vapeurs de
cuisson, à la vitesse maximale
pouvant faire face aux émissions
maximum de vapeur même
pendant des temps prolongés.
V
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