MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
4.2 UTILISATION DE LA FARINE DURANT L'USAGE DE LA MACHINE
!
ATTENTION
La machine traite des mélanges composés de produits organiques finement moulus (farine).
L'opérateur durant la manipulation de la farine doit porter des masques hygiéniques appropriés
pour la protection des voies respiratoires. Pour éviter la formation de nuages de farine suivre les
instructions suivantes:
• Manipuler avec soin les boites des produits, en contrôlant bien qu'elles ne soient pas percées et
qu'elles soient parfaitement scellées.
• Eviter les versements rapides et si possible mettre en marche les phases de travail lentement.
!
ATTENTION
L'utilisateur final, avant de commencer les opérations sur la machine, doit consulter les
fiches de sécurité des produits qu'il entend utiliser.
Pour le respect des principes hygiéniques nous rappelons que la pâte perdue durant les
opérations ne peut, sous aucun prétexte, être réintroduite et unie à la pâte en cours de trai-
tement.
4.3 STATION DE TRAVAIL
Les stations de travail définies sur la machine durant
le fonctionnement sont indiquées en figure23
POS.
Station pour les opérations de chargement et
1
de déchargement
2
Station d'utilisation des commandes
Station pour les opérations de chargement et
3
de déchargement
Laminoirs manuels Q50S – Q50B – Q500 – Q600 – Q670
LAMINOIRS ALIMENTAIRES
DESCRIPTION
Figure 23
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