Publicité
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Montaż
1. Przygotuj miejsce pracy i narzędzia.
Przed montażem uważnie przeczytaj załączoną instrukcję.
Potrzebne narzędzia: wkrętarka, wiertarka, śrubokręt krzyżakowy.
2. Montaż korpusu wędzarni
Drewnianą komorę (2) ustaw na metalowym stelażu (1). Dach (3) połóż na płaskim podłożu i
odwróć wewnętrzną stroną do góry. Odrysuj kontur podstawy kominka (4) w miejscu
wyfrezowanego w daszku otworu tak, aby oznaczyć miejsce mocowania kominka. Od spodu
daszku, w obrysie kominka wkręć 4 wkręty (8) w taki sposób, aby ich czubki nieco wystawały
poza daszek. Odwróć daszek, nałóż kominek i dociskając go dokręć wkręty. Dach umieść na
komorze. Do przedniej oraz tylnej krawędzi dachu dokręć listwy (5) – za pomocą wkrętów (8),
używając 3 wkrętów na każdą listwę. Listwy te stanowią jedynie element dekoracyjny. Daszek
możesz przymocować do komory wędzarni za pomocą zawiasów (10), mocowanych najlepiej w
równych odstępach od brzegu komory (ok. 2 cm). Do montażu zawiasów użyj wkrętów (9).
Środkowy otwór w zawiasie pozostaw pusty – w celu uniknięcia rozwarstwienia drewna.
3. Montaż generatora dymu dragON Jet 1
Montaż generatora dymu dragON Jet 1 opisany jest w instrukcji obsługi generatora zawartej w
zestawie.
6. Panel sterowania
Rys. 6
Kominek
Listwy do daszku
Belki drewniane do zawieszania produktów
Haki wędzarnicze
Zestaw wkrętów do montażu kominka
i listew przydachowych
Zestaw wkrętów do montażu zawiasów
Zawiasy do dachu
Generator dymu dragON Jet 1 z pompką
Przewód zasilający
Zrębki wędzarnicze
Instrukcja – wędzarnia
Instrukcja generatora dymu
Opis elementów panelu sterowania:
aktualną oraz umożliwia
zakresie 0-90
zadanej pozycji uruchamia się praca grzałki oraz
odliczanie czasu w zakresie 0-4 h,
główne zasilanie,
wentylator,
funkcji zasilania grzałki pomiędzy grzaniem stałym
(poz. II) oraz grzaniem czasowym (poz. I).
Sterownik – wyświetla temperatury, zadaną i
o
C,
Minutnik – poprzez jego przekręcenie do
Włącznik zasilania głównego – włącz / wyłącz
Włącznik wentylatora – włącz / wyłącz
Przełącznik funkcji grzania – przełącznik
6
1
4
6
5
16
10
2
1
1
1
1
1
ustawienie temperatury w
Publicité
