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10.11 Informations pour les
instituts de test
Tests conformément à la norme IEC
60350-1.
Plat
Petit gâ‐
teau
Petit gâ‐
teau
Petit gâ‐
teau
Tourte
aux pom‐
mes
Tourte
aux pom‐
mes
Génoise
sans
graisse
Génoise
sans
graisse
Fonction
Acces‐
soires
Convection
Plateau
naturelle
de cuis‐
son
Chaleur
Plateau
Tournante /
de cuis‐
Chaleur
son
tournante
Chaleur
Plateau
Tournante /
de cuis‐
Chaleur
son
tournante
Convection
Grille
naturelle
métalli‐
que
Chaleur
Grille
Tournante /
métalli‐
Chaleur
que
tournante
Convection
Grille
naturelle
métalli‐
que
Chaleur
Grille
Tournante /
métalli‐
Chaleur
que
tournante
Posi‐
Tem‐
Durée (min)
tions
pératu‐
des
re (°C)
gril‐
les
3
170
20 - 30
3
150 -
20 - 35
160
2 et 4 150 -
20 - 35
160
2
180
70 - 90
2
160
70 - 90
2
170
40 - 50
2
160
40 - 50
Remarques
Déposez 20 pe‐
tits gâteaux sur
un plateau de
cuisson.
Déposez 20 pe‐
tits gâteaux sur
un plateau de
cuisson.
Déposez 20 pe‐
tits gâteaux sur
un plateau de
cuisson.
Utilisez 2 moules
(20 cm de dia‐
mètre) placés en
diagonale.
Utilisez 2 moules
(20 cm de dia‐
mètre) placés en
diagonale.
Utilisez un moule
à gâteau (26 cm
de diamètre).
Préchauffez le
four pendant
10 minutes.
Utilisez un moule
à gâteau (26 cm
de diamètre).
Préchauffez le
four pendant
10 minutes.
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