Conseils Pour L'achat D'aliments - Miele KFNS 28463 E ed/cs Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Conserver des aliments dans la zone PerfectFresh
Conseils pour l'achat d'ali-
ments
La condition préalable à une longue
conservation réside dans la fraîcheur
des aliments que vous achetez. La fraî-
cheur de départ est déterminante pour
la durée de conservation des aliments.
Vérifiez toujours la date limite de
consommation ainsi que la température
de conservation appropriée.
Autant que faire se peut, ne brisez pas
la chaîne du froid. Par exemple ne lais-
sez pas vos courses trop longtemps
dans une voiture.
Conseil : Emmenez un sac glacière
pour aller faire les courses et rangez les
aliments rapidement dans l'appareil fri-
gorifique.
La zone PerfectFresh réunit les condi-
tions optimales pour stocker fruits, lé-
gumes, poissons, viandes et produits
laitiers. Les aliments restent frais plus
longtemps et les vitamines et le goût
sont conservés.
Dans la zone PerfectFresh, la tempéra-
ture est réglée automatiquement ; elle
est située entre 0 et 3 °C. Ces tempéra-
tures inférieures aux températures habi-
tuelles des zones de réfrigération offrent
néanmoins des conditions idéales aux
aliments peu sensibles au froid. Le froid
ralentissant le processus de dégrada-
tion des aliments, vos aliments reste-
ront frais beaucoup plus longtemps.
Par ailleurs, il est possible de régler le
taux d'humidité de la zone PerfectFresh
afin de l'adapter au mieux aux aliments
conservés. Un taux d'humidité élevé
permet de conserver l'humidité des ali-
ments et ainsi éviter qu'ils ne des-
sèchent trop rapidement. Ils restent cro-
quants et frais plus longtemps.
Rappelez-vous que plus les aliments
sont frais au moment de leur achat,
mieux ils se conserveront !
Sortez les aliments de la zone
PerfectFresh env. 30 à 60 minutes
avant leur consommation. Leur arôme
et leur goût ne se déploieront pleine-
ment qu'à température ambiante.
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