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6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débrancher
l'appareil de l'alimentation électrique.
6.1 Nettoyage de l'acier inox
Pour une bonne conservation de l'acier inox, nettoyez-le régulièrement à
la fin de chaque utilisation, après l'avoir laissé refroidir.
6.1.1 Nettoyage ordinaire quotidien
Pour nettoyer et conserver les surfaces en acier inox, utilisez uniquement
des produits spécifiques qui ne contiennent pas d'abrasifs ou de
substances acides à base de chlore.
Mode d'emploi : versez le produit sur un torchon humide pour le passer
sur la surface; rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou
une peau de chamois.
6.1.2 Taches d'aliments ou restes de cuisson
Évitez de la manière la plus absolue l'utilisation de tampons
métalliques ou de racloirs coupants pour ne pas endommager
les surfaces.
Utilisez les produits normaux pour l'acier, non abrasifs, en vous
aidant éventuellement d'ustensiles en bois ou en matière
plastique.
Rincez à fond et essuyez avec un chiffon doux ou avec une
peau de chamois.
6.2 Nettoyage des éléments du plan de cuisson
Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les
brûleurs peuvent être ôtés pour faciliter leur
nettoyage; lavez ces éléments dans de l'eau chaude
additionnée d'un détergent non abrasif en veillant à
ôter
parfaitement secs. Remontez les chapeaux sur leur
couronne en veillant à ce que les encoches A soient
centrées sur les doigts B des brûleurs.
Pour fonctionner parfaitement, les pointes d'allumage et les
thermocouples doivent être toujours parfaitement propres.
Contrôlez-les fréquemment et si nécessaire, nettoyez-les
avec un chiffon humide. Les éventuels restes secs doivent
être ôtés en s'aidant d'une tige en bois ou d'une aiguille.
18
Instructions pour l'utilisateur
toute
incrustation;
attendez
qu'ils
soient
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