Todos Los Modelos; Anomalías De Funcionamiento - Sammic TR-220 Mode D'emploi

Procedimiento de limpieza.
Después de cada uso, se debe sumergir el
brazo triturador hasta 2/3 de su altura en un
recipiente con agua caliente (35-45 ºC) y hacer
funcionar el aparato durante unos segundos. El
tubo (5) y la cuchilla deben lavarse con agua
caliente (35-40 ºC) y un detergente líquido
multiuso del tipo Ivory Liquid en una proporción
de 1 medida de detergente por 10 medidas de
agua, dejando estas piezas sumergidas
durante 30 minutos. Eliminar los residuos de
jabón de los agitadores, aclarando con agua
caliente (35-45 ºC) de acuerdo con las
instrucciones del párrafo "Procedimiento de
Aclarado".
Procedimiento de desinfección.
En los modelos que cuentan con esta opción
(TR/BM-270, TR-350, 550, 750 y TR/BM-350),
sacar el brazo mezclador después de su
limpieza. Ni el brazo triturador (2), ni el brazo
batidor (3) ni la reductora para brazo batidor
deben sumergirse en agua. Los agitadores
deben desinfectarse utilizando agua caliente
(35-45 ºC) y un desinfectante clorado multiuso
con una concentración máxima del 5,25% de
cloro. Preparar la solución desinfectante
mezclando una cantidad de 4 cm3 de
desinfectante clorado multiuso por cada litro
de agua. Para desinfectar los agitadores, sacar
primero la reductora para brazo batidor del
resto de la batidora. Retirar los agitadores
tirando del brazo batidor hacia fuera. Con un
paño humedecido con
desinfectante, eliminar los restos de alimentos
que queden sobre los agitadores. Dejar los
agitadores en remojo y totalmente cubiertos en
la solución desinfectante (5 litros, en función del
recipiente utilizado) durante un mínimo de 30
minutos. Aclarar los residuos de jabón de los
agitadores con agua caliente
siguiendo las instrucciones del apartado
"Procedimiento de Aclarado". Recordar que el
bloque motor (1) debe limpiarse con un paño
húmedo. Bajo ningún concepto debe entrar
agua en el bloque motor.
¡ATENCIÓN!
Una vez limpiados, dejar secar los agitadores a
la temperatura ambiente. Para volver a montar
los agitadores, realizar el procedimiento de
montaje a la inversa.
Procedimiento de aclarado.
Transcurrido este período de tiempo, aclarar el
elemento con agua corriente limpia (al menos 5
litros), eliminando los restos de jabón y
desinfectante. Finalmente, dejar secar a la
temperatura ambiente. El bloque motor (4) sólo
deberá limpiarse con un paño húmedo. Bajo
ningún concepto debe entrar agua en el bloque
motor. En caso de penetración accidental de
agua en el bloque motor, secar el bloque motor
completamente antes de conectar el aparato.
Después de su limpieza, volver a colocar el
aparato en su soporte mural.
OTRAS OBSERVACIONES IMPORTANTES
· Los modelos citados en el manual han sido
diseñados para el uso en hostelería,
restauración, catering y comercial.
· El fabricante no se responsabilizará en
aquellos casos en el que el uso haya sido
incorrecto o distinto al citado anteriormente.
Tales como, el uso sanitario, uso químico, uso
en atmósferas explosivas...
· El ruido aéreo emitido por la máquina, medido
sobre una máquina tipo, es inferior a 80dB(A),
distancia 1m.
· Este aparato no esta destinado para ser
usado por
capacidades físicas, sensoriales o mentales
estén reducidas, o carezcan de experiencia o
conocimiento, salvo si han tenido supervisión
o instrucciones relativas al uso del aparato por
una persona responsable de su seguridad.
Características técnicas
T
ODOS LOS MODELOS
- Los materiales utilizados en la construcción
la solución de la máquina han sido seleccionados según
las normas
alimentación.
- La máquina dispone de un dispositivo de
seguridad de accionamiento. Para poner en
marcha la máquina es necesario pulsar dos
botones al mismo tiempo.
(35-45º) - Cada aparato se suministra con un soporte
mural para facilitar su colocación en la cocina.
M 350, 550
ODELOS
- El bloque motor (1) cuenta con tres botones
de mando estancos.
- El mando electrónico impide que el aparato se
vuelva a poner en marcha si se produce un
corte de corriente o el aparato se desenchufa.
- El motor cuenta con un dispositivo de
protección térmica que lo detiene en caso de
sobrecarga.
- El brazo triturador o batidor es desmontable
para una mejor limpieza.
niños o personas cuyas
vigentes en materia de
750
Y
CONDICIONES PREVISTAS DE SEGURIDAD
- Desconectar siempre la máquina antes de
cualquier intervención para la limpieza,
revisión o reparación del aparato.
- Las cuchillas están afiladas. Se deben
manejar con cuidado durante la limpieza.
- No hacer funcionar nunca la máquina en
vacío fuera de un recipiente. El brazo debe
estar sumergido como máximo 2/3 de su
longitud. La inclinación máxima de trabajo
debe ser de 30º (ver figura 6).
- Trabajar siempre en un recipiente estable.
- Para evitar salpicaduras, sumergir el brazo en
el recipiente antes de arrancar y no sacarlo
antes de la parada completa.
- No introducir nunca la mano ni utensilio
alguno en el recipiente donde trabaja el
aparato, a fin de evitar daños personales o
materiales.
- Evitar que entre agua en el bloque motor.
ANOMALÍAS DE FUNCIONAMIENTO
Si el aparato no arranca
- Comprobar que la máquina esté enchufada
- Comprobar que la alimentación eléctrica de la
toma de corriente sea correcta.
- En los modelos TR-220, TR-270 y TR/BM-
270, comprobar que se pulsan al mismo
tiempo el pulsador de marcha (6) y el de
seguridad (7). Ver figura 3
- En los modelos 350, 550 y 750 comprobar
que se pulsan al mismo tiempo el pulsador de
marcha (9) y el de seguridad (11). Ver figuras
4 y 5.
- Si el triturador está caliente, puede ser que el
protector térmico esté activado. Espere unos
minutos hasta que se enfrie el triturador
- Si el problema persiste, consultar al servicio
técnico de SAMMIC S.L.
Si el aparato se detiene durante el
funcionamiento
- Si el aparato se ha calentado, desenchufar el
aparato y esperar unos minutos hasta que se
enfríe el motor y se rearme la sonda térmica
(sólo modelos 350, 550 y 750).
- En caso contrario, comprobar la alimentación
eléctrica de la toma de corriente.
- Si el problema persiste, consultar a un
servicio técnico autorizado por SAMMIC S.L.
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