Manuels Connexes pour Falcon Classic Deluxe 90 Serie
Sommaire des Matières pour Falcon Classic Deluxe 90 Serie
- Page 1 FALCON Cuisinière mixte CDL90DFSL/B-EU MANUEL D'UTILISATION PROLINE REFRIGERATEUR BRF40 Besoin d'aide ? Rendez-vous sur votre communauté https://sav.darty.com...
- Page 2 Mode dÕEmploi & Instructions dÕInstallation Classic Deluxe 90 Mixte Kitchener 90 Mixte Professional+ 90 Mixte Hi-LITE 90 Mixte...
- Page 3 CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à...
- Page 4 Table des Matières Avant de Commencer… Dépannage Important! Installation Installation et Entretien A l’Intention de l’Installateur Odeur de Neuf Mesures et Règlements de Sécurité Si vous Sentez une Odeur de Gaz Ventilation Ventilation Emplacement de la Cuisinière Sécurité Personnelle Modi cation Entretien de la Cuisinière Positionnement de la Cuisinière Vue d’Ensemble de la Cuisinière 3...
- Page 6 Français 1. Avant de Commencer… Si vous Sentez une Odeur de Gaz Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de • N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour nombreuses années de service able. Il est important de lire allumer, ni pour éteindre la présente section avant de commencer, en particulier si •...
- Page 7 Français N’utilisez PAS de nettoyeur à vapeur sur votre AVERTISSEMENT ! Pour éviter le basculement cuisinière. de l’appareil, ce moyen de stabilisation doit être installé. Se référer aux instructions pour Véri ez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt l’installation.
- Page 8 Français 2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocNo.020-0002 - Overview - 90 Ceramic - Generic Fig.2-1 LASSI DELUXE La cuisinière à gaz avec four électrique 900 possède les Fig.2-2 caractéristiques suivantes (Fig.2-1) : 5 brûleurs pour chau e-assiettes comprenant 1 brûleur pour wok Un panneau de commande Un gril séparé...
- Page 9 Français Pour allumer un brûleur, appuyez sur le bouton de Fig.2-3 commande associé et mettez-le sur le symbole grande amme (H), (Fig.2-2). Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur. Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité...
- Page 10 Français Remarque : Les récipients en aluminium peuvent laisser des Fig.2-9 traces métalliques au niveau des grilles de la table de cuisson. Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l’émail et peuvent être éliminées à l’aide d’un nettoyant pour métaux. Support Spécial de Wok (option) Le support spécial de wok doit être utilisé...
- Page 11 Français Gril Coulissant « Glide-out » Fig.2-15 Ouvrez la porte du gril et tirez la lèchefrite (Fig.2-15) ou le support de gril (Fig.2-16) vers vous à l’aide de la poignée. Le gril a deux éléments qui permettent de chau er la totalité ArtNo.330-0003 - Grill pan w handle pulled forwards de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci.
- Page 12 Français Fours Fonction Utilisation L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que Réponse Rapide Pour chauffer rapidement le four les fours programmable puissent fonctionner. Voir les instructions de la section « Horloge » pour le réglage de Décongélation de petites quantités Décongélation l’heure.
- Page 13 Français Four Ventilé Mixte Fonctions du Four Multifonctions (Classic Deluxe seulement) Cette fonction commande le ventilateur et brasse l’air chau é par les éléments chau ants de la voûte et de Réponse Rapide la sole du four. Cette fonction, qui combine la cuisson Le réglage Réponse Rapide permet un préchau age ventilée et la cuisson conventionnelle (chaleur supérieure et ultrarapide du four.
- Page 14 Français Décongélation Fig.2-19 Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse uniquement de l’air froid. Assurez-vous que la commande de température est réglée sur 0° et qu’aucune chaleur n’est appliquée. Cette fonction permet de décongeler des aliments, en petites quantités, par exemple ArtNo.235-0004 - des desserts, gâteaux à...
- Page 15 Français Horloge Fig.2-22 ArtNo.300-0004 2-button clock annotated Vous pouvez utiliser l’horloge pour mettre en marche et éteindre les fours programmable. L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que le four puisse fonctionner. Remarque : Lors de l’utilisation de la minuterie, réglez d’abord l’horloge selon les besoins avant de sélectionner la fonction du four et de régler la température (fours Multifonctions seulement).
- Page 16 Français Mise en Marche et arrêt du Four avec Minuterie ArtNo.301-0008 2BC Fig.2-29 Vous ne pouvez pas régler directement une heure de mise Stopping the oven 2 en marche – celle-ci est réglée automatiquement lors de la sélection du temps de cuisson et de l’heure d’arrêt. Tournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position ], (Fig.2-27).
- Page 17 Français Horloge de 6 Boutons (Classic Deluxe et Kitchener) Fig.2-35 Réglage de L’heure L’horloge est montrée dedans (Fig.2-35). Après raccordement initial de l’horloge, l’a chage clignotera pour indiquer ( 0.00 ) et ( ) alternativement. ArtNo.302-0002 - 6BC annotated Appuyez en continu sur les boutons [] et [] comme indiqué...
- Page 18 Français Réglez le four sur la température requise. Le signal sonore Fig.2-45 Fig.2-46 indiquera la n de la cuisson. Mettez d’abord le bouton de commande du four sur la position 0 (Arrêt), puis appuyez une fois sur [] pour arrêter le signal sonore, appuyez de nouveau sur [] pour revenir au fonctionnement manuel.
- Page 19 Français Accessoires Fig.2-50 Grilles de Four – Four Gauche (Four Principal) Étagère plate Flat shelf Garde d’étagère Shelf guard En complément des grilles plates, votre cuisinière est fournie avec des grilles rabattables (Fig.2-50). Les grilles rabattables augmentent les possibilités d’espacement des grilles du four. Front À...
- Page 20 Français 3. Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Cuisson avec Minuterie Conseils Généraux pour la Cuisson au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson.
- Page 21 Français 4. Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modi ées dans un sens ou dans l'autre, Haut pour obtenir les résultats que vous recherchez.
- Page 22 Français ArtNo.045-0004 - Cleaning - 90 induction - tpl glzd dr & GO grill 5. Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Fig.5-1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. N’UTILISEZ jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...
- Page 23 Français Gril Coulissant Fig.5-5 Avant de retirer des composants du gril pour les nettoyer, assurez-vous qu’ils ont refroidi ou protégez-vous avec des gants isolants. La lèchefrite et le support sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Lavez la lèchefrite et la grille à l’eau savonneuse chaude. Après les grillades de viandes ou d’aliments salissants, ArtNo.331-0001Grill pan pulled forwards faites tremper dans l’évier, pendant quelques minutes,...
- Page 24 Français Panneaux de Porte Vitrée Fig.5-10 Sur certains modèle, le panneau avant de la porte du four peut être retiré pour permettre le nettoyage des panneaux en verre. Avancez la cuisinière a n de pouvoir accéder aux parties latérales (veuillez lire la section « Déplacement de la Cuisinière »...
- Page 25 Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques (Tableau 5-1). Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitri é. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.
- Page 26 Français 6. Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de En cas de problème concernant l’installation, si mon cuisson installateur d’origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais ? L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? C’est à...
- Page 27 Français Le four ne s’allume pas Fig.6-1 L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être défectueuse. ArtNo.324-0005 Oven light bulb Le sectionneur de l’alimentation électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche ? L’heure a-t-elle été...
- Page 28 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 7. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la che Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous.
- Page 29 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Véri cation des Pièces : matériel indiqué ci-dessous : Plaque à griller 3 grilles de table de cuisson •...
- Page 30 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Fig.7-1 Fig.7-1 et Fig.7-2 Le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. 75 mm 75 mm 650 mm...
- Page 31 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. devrez utiliser l’outil de mise à niveau. Fig.7-5 Retirez le socle d’emballage en polystyrène. Depuis l’avant, inclinez la cuisinière vers l’avant et retirez la partie avant du socle d’emballage en polystyrène (Fig.7-4).
- Page 32 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. remettre en place lorsque vous replacez la cuisinière. Fig.7-10 Lors de la remise en place de la cuisinière, véri ez de nouveau que le câble électrique n’est entravé...
- Page 33 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Couple minimum 15 Nm. Couple maximum 20 Nm. Fig.7-13 Raccordement du tuyau exible au connecteur. Essai de Pression La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur de l’un des brûleurs centraux de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de wok).
- Page 34 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Contrôle des Fours Fig.7-15 Réglez l’horloge conformément aux instructions données précédemment, et allumez les fours. Véri ez que les ventilateurs des fours se mettent en marche et que les fours commencent à...
- Page 35 Français 8. Schémas de Câblage Schéma de Câblage : Classic Deluxe P038434 P095199 br br Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Contrôle Grill...
- Page 36 Français Schéma de Câblage : Professional+ et Kitchener P095199 P095199 Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Contrôle Grill Interrupteur d’éclairage du four Bleu Grill élément droite...
- Page 37 Français Schéma de Câblage : Hi-LITE P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Couleur Code Description Code Description Bleu...
- Page 38 Français 9. Fiche Technique ArtNo.107-0022 - Technical data - 90DF - Classic DL, Kitchener, Professional+ LA CUISINIERE EST DE CATEGORIE : CatII 2H3+ ; CatII 2E+3+ ; CatII 2L3B/P ; CatII 2E3B/P; CatII 2ELL3B/P ; CatII 2H3B/P . A la livraison, cet appareil est réglé sur gaz naturel de type H (G20 à 20 millibars). Un kit de modi cation permettant l’utilisation d’autres gaz est fourni avec la cuisinière.
- Page 41 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...