Publicité
4. Nettoyage et entretien
Fig. 17
Attention : risque de brûlure !
Ne nettoyez pas l'appareil avant qu'il soit
parfaitement refroidi.
Ne mettez jamais la friteuse en marche lorsque la
résistance est rabattue vers le haut.
Fig. 18
Remarque: ne pas laver l'appareil avec un
nettoyeur haute pression ou avec de l'eau sous
pression ! Risque de court-circuit !
12
Avant la première mise en service, procédez à un
nettoyage minutieux.
Nettoyage de la cuve :
– Sortez le panier et rabattez la résistance
électrique vers le haut. Coincez la résistance
dans la suspension de la friture (Fig. 17).
– Versez dans la cuve vide environ quatre litres
d'eau additionnée de produit à vaisselle.
– Remettez la résistance en place dans la cuve
et faites préchauffer l'appareil au niveau « fonte
de la graisse ».
– Pour vider l'eau, utilisez le robinet de vidange
qui se trouve sous le fond en entonnoir de la
cuve, en procédant de la manière suivante :
dévissez le bouchon en plastique du robinet et
ouvrez le robinet en tournant la manette vers le
bas (Fig. 18).
– Pour recueillir l'eau, utilisez un seau résistant
à la température, d'au moins 10 litres de
contenance.
– Rincez à l'eau chaude et frottez pour sécher.
Refermez le robinet de vidange (tournez la
manette vers le haut) et revissez le bouchon en
plastique.
Remarque : ne pas traiter la cuve avec des
nettoyants ou ustensiles de nettoyage pour inox qui
le plus souvent ne sont pas agréés pour
l'alimentaire.
Avant la première mise en service et après
chaque utilisation, nettoyez le couvercle et la
suspension du panier à l'eau de vaisselle chaude.
Nettoyez le panier à l'eau de vaisselle chaude.
Nettoyez les organes et le bandeau de
commande en les essuyant avec un chiffon humide
et un peu d'eau de vaisselle et séchez avec un
chiffon doux sec. N'utilisez jamais d'éponges à
gratter, ni de nettoyants agressifs ! N'utilisez pas
non plus de nettoyants pour inox du commerce, car
ils peuvent attaquer l'impression.
Attention ! Risque de brûlure !
Ne pas verser d'eau dans la graisse chaude !
Publicité
