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Manuels Connexes pour Moulinex WO 150016
Sommaire des Matières pour Moulinex WO 150016
- Page 1 MARQUE: MOULINEX REFERENCE: WO 150016 CODIC: 2851741...
- Page 3 Merci d’avoir acheté cet appareil, destiné uniquement à un usage domestique. Lire attentivement et garder à portée de main les instructions de cette notice. Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse Tension, Compatibilité Electromagnétique, Matériaux en contact des aliments, Environnement…). Notre société...
- Page 4 Branchement – Préchauffage Ne jamais placer votre • Enlever tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à appareil directement sur un l'intérieur comme à l'extérieur de l'appareil. support fragile (table en • Avant la première utilisation, laver la cuve et le couvercle du Wok verre, nappe, meuble verni…...
- Page 5 Cet appareil n'est pas • Après avoir terminé votre préparation en cuisine, nous vous destiné à être mis en conseillons, pour porter votre Wok (ustensile de cuisson) de la fonctionnement au moyen cuisine à la table, de procéder comme suit : d'une minuterie extérieure - Placer le thermostat sur la position mini.
- Page 6 Utilisé en Chine depuis des millénaires, le Wok s’affirme aujourd’hui comme un ustensile de cuisson universel. Grâce à sa forme très étudiée, le Wok électrique vous permet de réaliser en volume et en quantité tous les plats complets régionaux, nationaux et les spécialités exotiques,asiatiques…...
- Page 7 • 1 petit morceau de lard Battre les œufs et les saler. • 1 poireau Faire cuire les petits pois “al dente”. • 100 g de crevettes Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile dans le Wok, th. 5, puis verser les décortiquées œufs et faire cuire en mélangeant.
- Page 8 Poissons et crustacés Bouillabaisse Pour 6 personnes : Temps de cuisson : 25 minutes • 1,5 kg de poissons variés préparés par le poissonnier Demander au poissonnier un mélange de poissons à chair ferme (par • huile d’olive exemple : grondin, vive, anguille de mer, lotte, maquereau et un ou •...
- Page 9 Curry de poisson Pour 4 personnes : Temps de cuisson : 30 minutes • 800 g de filets de poisson (morue, maquereau) Faire chauffer le beurre dans le Wok, th. 5, puis faire rissoler l'oignon • 100 g de beurre et l'ail hachés.
- Page 10 Bœuf Bœuf aux épices Pour 4 personnes : Temps de marinade : 10 minutes • 600 g de rumsteack coupé Temps de cuisson : 15 minutes en morceaux • 3 c. à soupe d’huile Préparer la marinade dans un plat creux, puis ajouter la viande et la •...
- Page 11 Suki-jaki (bœuf aux carottes et petits pois) Pour 4 personnes : Temps de cuisson : 20 minutes • 400 g d’aloyau de bœuf • 1 carotte moyenne Couper la viande en petits cubes. • 1 à 2 tranches de Couper la carotte en dés. gingembre Emincer le gingembre.
- Page 12 d'orange râpé finement hachée et mélanger. • 3 c. à soupe de persil haché Servir très chaud avec des pâtes ou du riz (nature ou au safran). • 6 c. à soupe d'huile d'olive • sel • poivre Veau marengo Pour 6 personnes : Temps de cuisson : 1 h 10 •...
- Page 13 • 3 branches d’estragon Lorsqu’ils sont transparents, ajouter les tomates, le bouquet garni et • sel l’ail, puis remettre la viande dans le Wok. • poivre Assaisonner de sel et de poivre. Arroser avec le bouillon, couvrir et laisser mijoter 1 h 05, th. 3. Avant la fin de la cuisson, mélanger dans un bol la moutarde avec les feuilles d’estragon ciselées, puis délayer avec 4 c.
- Page 14 Porc au nuoc-mam Pour 4 personnes : Temps de cuisson : 25 minutes • 400 g de filet de porc coupé en tranche de 2 cm Faire chauffer l'huile dans le Wok, th. 5, puis ajouter l'ail haché et la d'épaisseur ciboule émincée.
- Page 15 Agneau et mouton Curry d’agneau Pour 4 personnes : Temps de cuisson : 1 h 20 • 750 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en Faire chauffer le beurre dans le Wok, th. 5 et mettre à blondir l'ail et petits cubes l'oignon finement hachés.
- Page 16 • 400 g de tomates persil haché avant de servir. • 1 petit bouquet de persil • sel • poivre Volaille, lapin et gibier Curry de poulet Pour 4 personnes : Temps de cuisson : environ 1 heure • 1 poulet de 1,7 kg environ, coupé...
- Page 17 Sauté de poulet basquaise Pour 6 personnes : Temps de cuisson : environ 1 heure • 1 poulet de 1,5 kg en morceaux Saler et poivrer les morceaux de poulet, puis les poudrer avec un peu • paprika de paprika. •...
- Page 18 d’ail et de piment. Elle est légèrement sucrée et forte. Une fois ouverte, elle peut se conserver plusieurs mois au réfrigérateur) • un peu de vinaigre • 1 pincée de sucre roux • sel • poivre Marinade : • 1/2 c. à café de cinq épices •...
- Page 19 Daube de sanglier Pour 10 personnes : Temps de marinade : 12 heures • 1 cuissot de jeune sanglier Temps de cuisson : 5 heures de 1,5 kg désossé et coupé en morceaux Préparer la marinade dans un plat creux. •...