Publicité
Français
7.9
Première mise en marche du
distributeur
Effectuer les remplissages (en suivant les instructions
indiquées aux points précédents) et brancher la prise du
distributeur
au
réseau
« Branchement sur le réseau électrique »).
Le message "RUBINO" apparaît alors sur l'affichage et la
phase d'autodiagnostic commence : ça vérifie le bon
positionnement des dispositifs de la machine.
Effectuer le réglage de la mouture suivant les instructions
indiquées à la section « Réglage du degré de mouture »
après avoir rempli le circuit hydraulique.
7.10
Remplissage du circuit
hydraulique
La machine remplit la chaudière à café expresso en
mettant la pompe en marche automatiquement.
Avant de mettre le distributeur sous tension et de
lancer ainsi l'installation automatique :
• Contrôler que l'adoucisseur est rempli et purgé.
• Remplir les colonnes qui sont accessibles depuis le panier-gobelets.
REMARQUE :
Si le remplissage de la chaudière n'est pas possible, la machine ne se met
pas en service et signale cette anomalie sur l'afficheur. Résoudre le
problème qui a causé cette panne et, le cas échéant, remettre à zero
l'enregistrement de l'erreur (paragraphe " Menu de Programmation et
d'Entretien ") ; répéter ensuite l'installation automatique en rallumant la
machine.
Après la phase de diagnostic effectué au moment de la mise en service, la
machine remplit complètement et de manière automatique le circuit
hydraulique du bac à flotteur et de la chaudière du groupe café.
Pendant cette phase la résistance chauffante de la chaudière est
automatiquement désactivée.
Quand la machine détecte que la chaudière est remplie, elle passe
automatiquement à la phase suivante, celle de chauffage.
La séquence des opérations est la suivante :
- insertion la clé dans l' i nterrupteur sur le couvercle de la machine
- au démarrage de la machine, le remplissage automatique du bac à
flotteur commence, pendant que la phase de diagnostic commence
automatiquement.
28
électrique
(voir
section
Pendant la phase de diagnostic, les suivants dispositifs entrent en action en séquence :
- le groupe café, pour effectuer une correcte mise en place
- le panier-gobelets charge la première colonne de gobelets dans le
dispositif de relâche.
Pendant la phase d'installation :
- remplissage de la chaudière solubles et du bac à eau
- quand le circuit hydraulique a fini de se remplir, la résistance chauffante de
la chaudière entre automatiquement en action.
Quand la chaudière a fini de se remplir, effectuer une série de lavages
du mixer pour enlever tous les résidus qui pourraient se trouver
dans les circuits hydrauliques.
NB : pour effectuer les essais de distribution ou les rinçages, voir le
paragraphe "Menu de Programmation et de Manutention".
La procédure terminée, attendre pendant quelques minutes jusqu'à ce
que la machine atteigne la température de fonctionnement et rende les
boissons disponibles.
7.11
Rinçage des parties en contact
avec les produits alimentaires
Effectuer le rinçage des parties du distributeur en contact
avec les produits alimentaires.
• Se laver soigneusement les mains.
• préparer une solution désinfectante à base de chlore
(produits disponibles en pharmacie) en observant les
concentrations indiquées pour le produit utilisé.
• enlever tous les réservoirs de produits du distributeur.
• enlever les couvercles des réservoirs et les toboggans de
sortie. Plonger le tout dans la solution préalablement
préparée.
7.12
Utilisation du distributeur
Les procédures de sélection des boissons sont indiquées
au chapitre « Fonctionnement et utilisation ».
Publicité
