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Manuels Connexes pour Gorenje ora ito BO3SA
Sommaire des Matières pour Gorenje ora ito BO3SA
- Page 1 MODE D'EMPLOI D'UN FOUR ENCASTRABLE BO3SA...
- Page 2 Les instructions pour l installation et le raccordement sont fournies sur une feuille séparée. Les instructions pour l utilisation, l installation et le raccordement sont également disponibles sur notre site Web: http://www.gorenje.com Les pictogrammes figurant dans cette notice ont les significations suivantes : INFORMATION Informations, conseils, astuces, ou recommandations ATTENTION ! Attention –...
- Page 3 Tables des matières Consignes de sécurité ......................Autres avertissements de sécurité importants ..............Description de l appareil ......................Plaque signalétique - informations sur le produit ..............Bandeau de commandes ......................Boutons à pousser et à tirer ..................... Équipement des appareils ...................... Gradins .............................
- Page 4 Consignes de sécurité MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES – LISEZ ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS ET CONSERVEZ-LES POUR VOUS Y RÉFÉRER ULTÉRIEUREMENT. L'appareil doit être raccordé par un câblage fixe comportant un dispositif de déconnexion. Le câblage fixe doit être conforme aux normes électriques en vigueur. Des moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixe conformément aux règles de câblage.
- Page 5 AVERTISSEMENT: L appareil et certaines de ses parties accessibles peuvent devenir très chauds pendant l utilisation. Il convient de veiller à éviter de toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l écart de l appareil, sauf s ils sont surveillés en permanence.
- Page 6 Nous recommandons qu'(en raison du poids de l'appareil) au moins deux personnes portent et installent l'appareil. Ne soulevez pas l appareil en le tenant par la poignée de la porte. Les charnières de la porte du four peuvent être endommagées lorsqu elles sont soumises à une charge excessive.
- Page 7 Retirez et remettez en place le plateau d évaporation uniquement lorsque le four a complètement refroidi. ATTENTION ! Lisez attentivement la présente notice d'utilisation avant de raccorder l'appareil. Les réparations ou réclamations résultant d'une utilisation ou d'un raccordement non conforme ne sont pas couvertes par la garantie.
- Page 8 Description de l appareil INFORMATION Les fonctions et l équipement des appareils dépendent du modèle. L équipement de base de votre appareil comprend des guide-fils, une plaque de cuisson peu profonde et une grille. 1. Unité de contrôle 6. Prise pour sonde de température 2.
- Page 9 Bandeau de commandes (selon le modèle) 1. sélecteur de fonction 2. Touche d'injection de vapeur steam, touche d'annulation ou de retour 3. Clé de diminution de la valeur 4. Fonction de la minuterie et touche de réglages 5. Clé d augmentation de la valeur 6.
- Page 10 Équipement des appareils Gradins • Les guides permettent de cuire ou de faire cuire au four sur 5 niveaux de grilles. • Les niveaux de hauteur des guides dans lesquels les grilles peuvent être insérées, sont comptés de bas en haut. •...
- Page 11 Guides coulissants cliquables (selon le modèle) Le guide coulissant à encliqueter peut être inséré dans n'importe quel espace entre deux guide-fils. Placez le guide de manière symétrique sur les guide-fils situés à gauche et à droite de la cavité du four. Tout d'abord, accrochez le clip supérieur du guide sous le fil du guide-fil.
- Page 12 INFORMATION Il y a un loquet de sécurité sur la grille. Par conséquent, la grille doit être légèrement soulevée à l avant lorsque vous la sortez du four. La PLAQUE DE CUISSON PEU PROFONDE est utilisée pour les pâtisseries plates et petites. Elle peut également être utilisée comme plateau d égouttement.
- Page 13 Avant la première utilisation • Retirez les accessoires du four et tout emballage (carton, mousse de polystyrène) du four. • Essuyez les accessoires du four et l intérieur avec un chiffon humide. N utilisez pas de chiffons ou de nettoyants abrasifs ou agressifs. •...
- Page 14 Test de la dureté de l'eau Le nettoyage du système de vapeur dépend à la fois de la fréquence des cuissons avec injection de vapeur et de la dureté de l'eau utilisée. Trempez la bande de papier test (fournie avec l'appareil) dans l'eau pendant une (1) seconde. Attendez une minute, puis notez le nombre de bandes sur le papier.
- Page 15 Choix des réglages CHOIX DU SYSTÈME DE CUISSON Faites tourner le KNOB (à gauche et à droite) pour sélectionner le SYSTÈME DE CUISSON (voir le tableau des programmes). Symbole Utilisation PRÉCHAUFFAGE RAPIDE DU FOUR Permet d'atteindre la température programmée le plus rapidement possible. Lorsque le four atteint la température programmée, un bref signal sonore retentit et le tiret situé...
- Page 16 Suite du tableau de la page précédente Symbole Utilisation PIZZA Ce système est optimal pour la cuisson de pizzas et de pâtisseries à forte teneur en eau. Utilisez-le pour cuire sur une seule grille, lorsque vous voulez que les aliments soient cuits plus rapidement et qu ils soient croustillants.
- Page 17 FONCTION DE MINUTERIE Tournez premièrement le BOUTON pour définir le réglage du SYSTÈME et de la TEMPÉRATURE. Cuisson programmée Réglage fin retardée Réglage de la minuterie INFORMATION Au cours des 10 dernières minutes précédant l'expiration du temps sélectionné, le temps restant est affiché...
- Page 18 INFORMATION L heure de fin de cuisson et l horloge s affichent alternativement sur l unité d affichage. À l'expiration du temps réglé, le four s'arrête automatiquement. L'écran affiche End. Un signal sonore retentit ; vous pouvez l interrompre en effleurant une touche quelconque.
- Page 19 2. Activation de la fonction et remplissage du réservoir d'eau Démarrez la fonction avant de commencer ou pendant les premières minutes de cuisson. La vapeur permet d'obtenir une croûte de meilleure qualité et une texture plus croustillante. Appuyez sur la touche ;...
- Page 20 Remplissage du réservoir d eau Le réservoir d eau permet d assurer un approvisionnement en eau indépendant pour le four à vapeur et sa capacité est d environ 1,3 dl. Remplissez toujours le réservoir d eau propre du robinet ou d eau en bouteille sans additifs. L eau versée dans le réservoir d eau doit être à...
- Page 21 Démarrage de la cuisson Le tiret au-dessus de la touche clignote à présent. En appuyant sur cette touche, le programme défini démarre. Lorsque le programme est en cours, le tiret au-dessus de la touche est entièrement allumé. Le tiret lumineux situé sous l'horloge se déplace de gauche à droite jusqu'à...
- Page 22 Choix des réglages généraux Mettez le sélecteur du système de cuisson en position « 0". Pour activer une fonction, appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes. SEtt apparaîtra sur l unité d affichage pendant quelques secondes. Ensuite, le menu des fonctions supplémentaires apparaîtra.
- Page 23 5. Veille Cette fonction active ou désactive automatiquement l affichage de l horloge. Sélectionnez le réglage hidE. Appuyez sur la touche pour sélectionner on ou off, puis confirmez. 7. Valeurs par défaut Cette fonction permet de remettre l appareil aux réglages d usine. FAct apparaîtra sur l unité...
- Page 24 Astuces et conseils généraux pour la cuisson • Retirez tous les équipements inutiles du four pendant la cuisson • Utilisez des équipements fabriqués avec des matériaux non réfléchissants et résistants à la chaleur (plaques, plateaux et plats fournis, ustensiles de cuisine émaillés, ustensiles de cuisine en verre trempé).
- Page 25 Table de cuisson REMARQUE : les plats nécessitant un four entièrement préchauffé sont indiqués par un seul astérisque * dans le tableau. Les plats pour lesquels un cycle de préchauffage de 5 minutes suffit sont indiqués par deux astérisques ** . Dans ce cas, n'utilisez pas le mode de préchauffage rapide. Plat PRODUITS DE PÂTISSERIE ET DE BOULANGERIE Pâtisseries/gâteaux dans des moules...
- Page 26 Suite du tableau de la page précédente Plat meringue 80-100 * 120-150 meringue, 2 niveaux 2, 4 80-100 * 120-150 macarons 130-140 * 15-20 macarons, 2 niveaux 2, 4 130-140 * 15-20 pain fermentation et cuisson 40-45 30-45 pain sur une plaque de cuisson 190-200 40-55 pain sur une plaque de cuisson,...
- Page 27 Suite du tableau de la page précédente Plat steaks de bœuf, bien cuits, 220-230 25-30 épaisseur 4 cm hamburgers, épaisseur 3 cm 220-230 25-35 rôti de veau, 1,5 kg 160-170 120-150 porc rôti de porc, croupion, 1,5 kg 170-180 90-110 rôti de porc, épaule, 1,5 kg 180-190 120-150...
- Page 28 Suite du tableau de la page précédente Plat Frites maison 210-220 * 20-30 légumes mélangés, morceaux 190-200 30-40 légumes farcis 190-200 30-40 PRODUITS CONVENTIONNELS - SURGELÉS Frites 210-220 20-25 Frites, 2 niveaux 2, 4 190-210 30-40 Médaillons de poulet 210-220 * 12-17 Bâtonnets de poisson 210-220...
- Page 29 La cuisson avec une sonde de température ( BAKESENSOR) (selon le modèle) La sonde de température permet de surveiller avec précision la température à cœur des aliments pendant la cuisson. ATTENTION ! La sonde de température ne doit pas se trouver à proximité directe des éléments chauffants. Enfoncez l'extrémité...
- Page 30 INFORMATION Pendant la cuisson, la température à cœur réglée et actuelle des aliments s'affiche en alternance sur l'unité d'affichage. Vous pouvez modifier la température de cuisson ou la température à cœur cible des aliments pendant le processus de cuisson. Confirmez le réglage en appuyant sur la touche Utilisation correcte de la sonde, selon le type d'aliment: •...
- Page 31 Niveaux de cuisson recommandés pour les différents types de viande très Type d'aliment bleue saignante à point saignante saignante BŒUF bœuf, rôti 46-48 48-52 53-58 59-65 68-73 bœuf, surlonge 45-48 49-53 54-57 58-62 63-66 rôti de bœuf / bifteck de 45-48 49-53 54-57...
- Page 32 Nettoyage et entretien ATTENTION ! Avant de nettoyer, débranchez l'appareil du secteur et attendez qu'il refroidisse. Les enfants ne doivent pas nettoyer l appareil ou effectuer des tâches d'entretien sans surveillance. Pour faciliter le nettoyage, la cavité du four et la plaque de cuisson sont recouvertes d'un émail spécial pour une surface lisse et résistante.
- Page 33 Nettoyage du four avec le programme Aqua Clean Ce programme permet d éliminer plus facilement les taches de l intérieur du four. Il est plus efficace s il est utilisé régulièrement, après chaque utilisation. Avant de lancer le programme de nettoyage, retirez toutes les saletés visibles de grande taille et les restes d aliments de la cavité...
- Page 34 Nettoyage du plateau d évaporation ATTENTION ! Après utilisation, le plateau d évaporation peut être chaud et contenir encore un peu d eau. Pour éviter les brûlures, attendez que le four refroidisse complètement. Retirez le plateau et nettoyez-le à la main avec du liquide vaisselle ou au lave-vaisselle. En cas de présence de dépôts de calcaire dans le plateau, trempez-le dans un produit détartrant (utilisez le détartrant conformément aux instructions fournies par son fabricant) ou dans du vinaigre d alcool.
- Page 35 Nettoyage du système de vapeur Le nettoyage dépend de la fréquence d utilisation de la fonction d injection de vapeur et de la dureté de l eau utilisée. 1. Retirez la coupelle d'évaporation. 2. Insérez la plaque de cuisson profonde tout usage dans le 5e niveau de hauteur de grille (tout en haut) pour permettre à...
- Page 36 Retrait et remplacement de la porte du four et des vitres Tout d'abord, ouvrez complètement la porte (aussi loin qu'elle peut aller). La porte du four est fixée aux charnières à l'aide de supports spéciaux qui comprennent également des leviers de sécurité. Faites pivoter les leviers de sécurité...
- Page 37 ATTENTION ! Si vous fermez la porte trop brusquement, l'effet du dispositif est réduit ou annulé pour des raisons de sécurité.
- Page 38 Remplacement de l'ampoule L'ampoule est un consommable et n'est donc pas couverte par la garantie. Avant de remplacer l'ampoule, retirez tous les accessoires du four. Lampe halogène: G9, 230 V, 25 W Dévissez et retirez le couvercle (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre).
- Page 39 Tableau de dépannage et des erreurs Mise en garde et signalisation des erreurs Pendant la période de garantie, seul le service après-vente autorisé par le fabricant peut effectuer des réparations. Avant toute intervention, assurez-vous que l appareil est hors tension en retirant les fusibles ou en débranchant le cordon d alimentation de la prise secteur.
- Page 40 Élimination Nos emballages sont en matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis au service de la propreté ou détruits sans risque pour l environnement. Dans ce but, tous les matériaux d'emballage sont pourvus du marquage approprié. Le symbole sur le produit ou sur son emballage indique que le produit ne doit pas être traité...
- Page 41 Test de cuisson EN60350-1 : utilisez uniquement les équipements fournis par le fabricant. Insérez toujours la plaque de cuisson jusqu'à la position finale sur le rail métallique. Placez la pâte ou les gâteaux à cuire dans des moules comme indiqué sur l'image. *Préchauffez l'appareil jusqu'à...
- Page 42 RÔTISSAGE moule Plat Équipement placement pain grillé grille métallique grille métallique + plaque pljeskavica (galette de de cuisson peu 20-35 *** viande hachée) profonde en tant que bac récepteur...
- Page 43 873259-a10...