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INDICATEURS
CASSEROLE MAL POSITIONNÉE OU MANQUANTE
Ce symbole apparaît si la casserole n'est pas adaptée pour une cuisson
par induction, si elle n'est pas positionnée correctement ou si elle
n'est pas de taille appropriée pour la zone de cuisson choisi. Si aucune
casserole n'est détectée dans un délai de 30 secondes suivant la
sélection, la zone de cuisson s'éteint.
TABLEAU DE CUISSON
NIVEAU DE
PUISSANCE
Puissance
P
maximale
14 − 18
10 − 14
5 − 9
1 − 4
Puissance
OFF
nulle
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
AVERTISSEMENT
!
N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur.
•
•
Avant de procéder aux opérations de nettoyage, assurez-vous que les zones de cuisson sont éteintes et qu'aucun voyant
de chaleur résiduelle ("H") n'est allumé.
Important :
•
N'utilisez pas d'éponges abrasives ni de tampons à récurer car ils
peuvent endommager le verre.
•
Après chaque utilisation, laissez refroidir la table de cuisson et nettoyez-
la de façon à éliminer les résidus d'aliments incrustés et les taches.
•
Une surface qui n'est pas maintenue convenablement propre peut
réduire la sensibilité des boutons de panneau de commande.
•
Utilisez un racloir uniquement si des résidus sont collés sur la table de
cuisson. Respectez les instructions du fabricant pour éviter de rayer le
verre.
•
Le sucre et les aliments très sucrés peuvent abîmer la table de
cuisson et doivent être éliminés immédiatement.
•
Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface en verre.
•
Utilisez un chiffon doux, un essuie-tout, ou un nettoyant pour
cuisinière pour nettoyer la table de cuisson (suivez les consignes du
fabricant).
TYPE DE CUISSON
Chauffer rapidement
Frire − bouillir
Dorer − sauter − bouillir − griller
Dorer − cuire − cuire à l'étouffée
− sauter − griller
Cuire − cuire à l'étouffée − faire
sauter − griller − mélanger
Cuire − mijoter − épaissir −
préparer la sauce
Fondre − décongeler
Maintien au chaud − risotto
crémeux
–
CHALEUR RÉSIDUELLE
Si l'afficheur indique "H", la zone de cuisson est toujours chaud. Dès que
la zone de cuisson a refroidi, l'afficheur s'éteint.
UTILISATION DU NIVEAU
(valeur indicative pouvant être adaptée en fonction de l'expérience et des
Idéal pour augmenter rapidement la température de cuisson jusqu'à ébullition
rapide (pour l'eau) ou pour chauffer rapidement des liquides.
Idéal pour dorer, démarrer une cuisson, frire des produits surgelés, porter à
ébullition rapide.
Idéal pour faire sauter, maintenir à ébullition, cuire et griller.
Idéal pour faire sauter, maintenir à faible ébullition, cuire et griller, et préchauffer
les récipients.
Idéal pour cuire à l'étuvée, maintenir à faible ébullition, cuire et griller (longue
durée).
Idéal pour les recettes exigeant une cuisson prolongée (riz, sauces, rôtis, poisson)
avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait), et pour préparer la sauce des pâtes.
Idéal pour les cuissons prolongées (volume inférieur à 1 l : riz, sauces, rôtis, poisson) avec
des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait).
Idéal pour ramollir le beurre, faire fondre lentement du chocolat, décongeler les
aliments de petite taille.
Idéal pour garder au chaud de petites portions à peine cuisinées ou des plats de
service, et pour des risottos bien crémeux.
La table de cuisson est en veille ou éteinte (la présence de chaleur résiduelle à la
fin de la cuisson est indiquée par un " H ").
•
Des déversements de liquide dans les zones de cuisson peuvent
provoquer le déplacement ou la vibration des casseroles.
•
Après le nettoyage de la table de cuisson, séchez-la soigneusement.
Si le logo iXelium™ apparaît sur le verre, la table de cuisson a été traitée
avec la technologie iXelium™, une finition exclusive Whirlpool qui assure
des résultats de nettoyage parfaits, ainsi qu'un maintien de la surface de
la table de cuisson brillante, plus longtemps.
Pour nettoyer les tables de cuisson iXelium™, suivez les
recommandations suivantes :
•
Utilisez un chiffon doux (en microfibre de préférence), avec de l'eau
ou un détergent à utilisation quotidienne pour le verre.
•
Pour de meilleurs résultats, laisser un chiffon humide sur la table de
cuisson en verre pendant quelques minutes.
habitudes de chacun)
FR
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