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3 Modes de cuisson
3.3
Maintenir des plats au chaud
Ce mode de cuisson sert à maintenir au chaud des plats directement après leur
préparation et non à réchauffer des plats refroidis. Ne placez jamais de casseroles
ni de poêles chaudes directement du champ de cuisson sur la plaque chauffante.
La plaque chauffante risque d'être endommagée. Sélectionnez uniquement le
mode de cuisson
▸ Placer la vaisselle dans le tiroir.
▸ Effleurer
et préchauffer l'appareil pendant 15 minutes.
▸ Placer les aliments dans la vaisselle préchauffée.
Remplissez les récipients de sorte que rien ne déborde.
Recouvrez les aliments d'un couvercle résistant à la chaleur ou de papier alumi-
nium. Les plats non recouverts sèchent à la surface.
Nous recommandons de ne pas maintenir les plats au chaud plus d'une heure.
▸ Fermer le tiroir.
– L'indicateur de fonctionnement s'allume.
– L'appareil chauffe.
▸ Ouvrir le tiroir à la fin du mode de cuisson.
▸ Effleurer
pour arrêter l'appareil.
▸ Retirer la vaisselle avec des gants de protection ou des maniques.
Risque de brûlure! La surface de la plaque chauffante est très chaude. Les pièces
de vaisselle situées à l'extérieur chauffent plus que celles situées au milieu. Reti-
rez toujours la vaisselle avec des gants de protection ou des maniques.
Aliments adaptés
Garnitures, volaille, légumes, poisson, viande, sauces, soupes
3.4
Préparation de yaourt
▸ Placer les verres ou le saladier contenant le lait préparé avec du yaourt dans le tiroir
chauffant.
▸ Effleurer la touche .
– Les valeurs proposées s'allument.
▸ Fermer le tiroir.
– L'indicateur de fonctionnement s'allume.
– L'appareil chauffe.
– Ouvrir le tiroir à la fin du mode de cuisson.
– Effleurer
pour arrêter l'appareil.
– Laisser refroidir le yaourt pendant plusieurs heures dans le tiroir, puis le conserver
au réfrigérateur.
16
pour maintenir au chaud.
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