Publicité
G
evogelte
V
*
ers heel gevogelte moet aan de binnen- en
buitenkant onder koud stromend water worden
gespoeld, gedroogd en op een schaal worden
D
gelegd.
ek losjes af met plastic of
aluminiumfolie.
S
*
tukken gevogelte moeten op dezelfde wijze
worden bewaard.
voor het bereiden worden gevuld om
voedselvergiftiging te voorkomen.
V
is en zeevruchten
H
ele vis en filets moeten op de dag van
aankoop worden geconsumeerd.
B
ewaar deze in de koelkast op een schaal en
dek af met plastic of aluminiumfolie of vetvrij
papier.
A
*
ls vis een dag of langer moet worden
bewaard, moet men erop letten dat men zeer
verse vis koopt.
koud water worden gespoeld om losse
schubben en vuil te verwijderen en daarna met
keukenpapier droog worden gedept.
hele vis en filets in verzegelde plastic zakken.
H
*
oud schelpdieren te allen tijde gekoeld en
consumeer binnen 1 – 2 dagen.
K
ant-en-klaar voedingsmiddelen en restjes
D
*
eze moeten in geschikte gesloten houders
worden bewaard om uitdroging te voorkomen.
B
*
ewaar nooit langer dan 1 – 2 dagen.
W
*
arm restjes maximaal één keer op en tot ze
dampend heet zijn.
H
eel gevogelte mag pas net
H
ele vissen moeten onder
B
ewaar
NL-9
Publicité
