Manuels Connexes pour Brasero KAMADO
Sommaire des Matières pour Brasero KAMADO
- Page 1 MANUEL D’UTILISATION DU BBQ KAMADO BRASERO (Traduction de la notice originale) RÉFÉRENCE : 9760095 Nous vous remercions d’avoir fait l’acquisition de notre BBQ KAMADO BRASERO CONSERVER CES INSTRUCTIONS VOUS POURRIEZ EN AVOIR BESOIN.
- Page 2 LISTE DES PIECES DU BARBECUE : ..................3 III. L’HISTOIRE DE VOTRE BBQ KAMADO BRASERO : ............... 4 Comprendre l’élément essentiel de votre BBQ Kamado Brasero : LE FEU ............4 MONTAGE DU BBQ KAMADO BRASERO : ................5 PRÉCAUTIONS ET PRÉPARATION AVANT UTILISATION : ........... 12 UTILISATION DU BARBECUE : ....................
- Page 3 I. INFORMATIONS TECHNIQUES ET CONSIGNES DE SECURITE DÉNOMINATION 9760095 BBQ KAMADO BRASERO COMMERCIALE COMBUSTIBLE Charbon de bois / Bois MATERIAUX PINCIPAUX CERAMIQUE 26mm ACIER PEINT 5mm PAYS DE DESTINATION CONSULTER LA NOTICE AVANT L’UTILISATION NE PAS UTILISER DANS DES LOCAUX FERMÉS, UTILISER LE BBQ UNIQUEMENT EN EXTÉRIEUR...
- Page 4 NE PAS UTILISER LE BARBECUE DANS UN ESPACE CONFINÉ ET/OU HABITABLE, PAR EXEMPLE DES MAISONS, TENTES, CARAVANES, CAMPING-CARS, BATEAUX. RISQUE DE DÉCÈS PAR EMPOISONNEMENT AU MONOXYDE DE CARBONE. II. LISTE DES PIECES DU BARBECUE : Outillage fourni : 3 clés plates double 1 clé...
- Page 5 Ce nom a été adopté par les américains et est maintenant devenu un terme générique pour ce style de cuisinière en céramique. Les BBQ Kamado sont extrêmement polyvalents. Non seulement ils peuvent être utilisés pour griller ou fumer mais aussi les pizzas, le pain, les tartes et les biscuits peuvent être cuits sans effort à...
- Page 6 IV. MONTAGE DU BBQ KAMADO BRASERO : Pour éviter d’endommager votre BBQ KAMADO BRASERO, le montage doit être effectué par un minimum de 2 personnes car le produit est très lourd. Pour éviter d’endommager certaines pièces, nous vous conseillons de positionner un carton au sol pour effectuer l’assemblage.
- Page 7 Positionnez et fixez la platine N°5 sur l’un des pieds, laisser un peu de jeu pour faciliter la mise en place des 3 autres pieds sur la platine. Placez et fixez les roulettes directionnelles N°16 et N°17 sur les 4 pieds (2 roulettes avec frein et 2 roulettes sans frein) à...
- Page 8 Positionnez et assemblez les 3 autres pieds sur la platine en positionnant les 2 pieds N°16 avec les roulettes frein côte à côté. Bloquez les 2 freins avant de passer à l’étape suivante. Vous pouvez maintenant effectuer le serrage complet des différentes pièces avant de passer à...
- Page 9 - Assurez-vous que les roulettes frein soient bien bloquées. - À 2 personnes, descendre la cuve sur support formé par les pieds en pensant à bien la centrer pour avoir l’évent inférieur bien positionné entre 2 pieds. Service Client (basé en France) : 09.69.36.56.60 (appel non surtaxé) – service-client@favex.fr V20221017...
- Page 10 Venez positionner les pièces N°8, 7, 6, 19 et 18 dans la cuve en respectant bien cet ordre. Service Client (basé en France) : 09.69.36.56.60 (appel non surtaxé) – service-client@favex.fr V20221017...
- Page 11 Positionner les 2 pièces N°10 sur les tiges filetées puis les fixer avec les écrous à tête bombée prémontés sur les filetages. L’angle le plus petit de cette pièce N°10 doit être positionné sur la cuve. Fixez ensuite la poignée N°11 à l’aide des pièces C et E. Attention, vous devez absolument être 2 personnes pour effectuer l’étape suivante, dans le cas contraire vous pourriez endommager cette pièce.
- Page 12 Positionnez les équerres de support de tablettes latérales N° 14 et 15 sur les tiges filetées de la cuve puis les fixer avec les écrous à tête bombée prémontés sur les filetages. Attention, l’angle le plus petit de ces équerres doit être positionné vers l’intérieur et l’angle le plus grand vers l’extérieur.
- Page 13 PRÉCAUTIONS ET PRÉPARATION AVANT UTILISATION : • Il est fortement recommandé d'utiliser du charbon de bois en morceaux dans votre Kamado. Il brûle plus longtemps que le bois et produit moins de cendres qui pourraient restreindre le flux d'air. •...
- Page 14 • Ouvrez l'évent inférieur et allumez le papier journal à l'aide d'une allumette longue pour éviter les brûlures. • NE PAS surcharger le Kamado avec du charbon de bois – si le feu est trop intense, cela pourrait endommager le Kamado. Ne pas dépasser 1,2 kg de charbon de bois, quantité maximale à utiliser.
- Page 15 • Allumez le charbon de bois en morceaux selon les instructions de la page 13. • Fermez le couvercle et ouvrez complètement les évents supérieur et inférieur. • Surveillez le Kamado jusqu'à ce qu'il atteigne la température souhaitée. Voir page 16 le guide des températures de cuisson.
- Page 16 LES DIFFERENTES ESSENCES DE BOIS Les différentes essences de bois de fumage dégagent différents arômes et certaines peuvent être utilisées pour en remplacer d’autres. Le bois d’aulne et de cèdre parfument les aliments d’un arôme relativement léger, tout comme le bois des arbres fruitiers tels que le pommier et le cerisier, alors que les essences plus lourdes comme le mesquite et le caryer imprègnent les ingrédients d’un goût fumé...
- Page 17 • N'UTILISEZ PAS les mêmes ustensiles pour manipuler les aliments cuits et non cuits. • Après avoir cuisiné sur votre Kamado, nettoyez toujours les surfaces de cuisson et les ustensiles utilisés. RAJOUT DE CHARBON DE BOIS •...
- Page 18 La circulation d’air se fait en entrant par l’évent inférieur pour ressortir par l’évent supérieur. Quand vous les ouvrez, vous accélérez le débit d’air et donc la température à l’intérieur de votre Kamado, si vous les fermez, vous obtenez l’effet inverse en diminuant la température intérieure.
- Page 19 Lorsqu'il n'est pas utilisé, et s'il est stocké à l'extérieur, couvrez le Kamado une fois complètement refroidi avec une housse protection appropriée. Il est recommandé de ranger le Kamado à l'abri dans un garage ou une remise pendant l'hiver avec sa housse de protection pour préserver sa longévité.
- Page 20 XII. DEBALLAGE ET MISE AU REBUT : Votre produit doit être déballé et manipulé avec précautions, afin d’éviter tout risque de déformation ou de choc. Assurez-vous que tous les éléments en plastique ne restent pas en contact avec le produit. ➢...
- Page 21 XIII. GARANTIE CONDITIONS D’APPLICATION DE LA GARANTIE Ce produit est garanti pièces et mains d’œuvres 6 ans pour la partie cuisson en céramique et 2 ans pour le reste du produit à compter de la date d’achat. Vous pouvez vous rapprochez du service SAV de Favex : (sav@favex.fr –...
- Page 22 (3) tout incident, abus, utilisation impropre, modification, démontage ou réparation non autorisés ; (4) toute opération impropre d'entretien, utilisation non conforme aux instructions concernant le produit. (5) toute utilisation d'accessoires non fournis ou approuvés par Brasero. Ne peuvent bénéficier de la garantie les réparations nécessitées par suite de fausses manœuvres, d’usage inapproprié, d’utilisation à...