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VERWENDUNG
Zum Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr
Es gibt einige Qualitätsanforderungen für Töpfe, die auf einem Induktionskochfeld verwendet werden.
Töpfe und Pfannen, die bereits vorher auf einem Gasherd benutzt wurden, sind nicht
mehr für Induktionskochfelder geeignet.
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das für Elektroherde und Induktionsherde geeignet ist, mit:
▷
einem Boden mit einer Mindestdicke von 2,25 mm;
▷
einem flachen Boden.
▷
Am besten eignet sich Kochgeschirr mit dem „Class Induction"-Gütezeichen
Nicht alle Töpfe sind zum Induktionskochen geeignet. Deshalb ist es wichtig zu wissen,
ob ein Topf aus dem richtigen Material hergestellt ist. Sie können selbst mithilfe eines
Magneten überprüfen, ob Ihr Topf geeignet ist. Der Topf ist geeignet, wenn der Boden
des Topfs einen Magneten anzieht.
Geeignet
Spezielle Edelstahlpfannen
Class Induction
Solide emaillierte Töpfe
Emailliertes gusseisernes Kochgeschirr
Bitte beachten!
•
Vorsicht bei dünnem, emailliertem Kochgeschirr:
•
das Email kann auf einer höheren Kochstufe vom Stahl abspringen, wenn der Topf trockenkocht;
•
bei hoher Leistung kann sich der Topfboden verformen.
•
Verwenden Sie niemals Kochgeschirr mit nicht korrekt geformtem Boden. Ein hohler oder
gewölbter Boden kann die Funktion des Überhitzungsschutzes beeinträchtigen, wodurch
das Gerät zu warm wird. Dies kann dazu führen, dass die Glasplatte springt und der
Topfboden schmilzt. Schäden, die durch die Verwendung von nicht geeigneten Töpfen oder
Trockenkochen entstehen, fallen nicht unter die Garantie.
Mindestdurchmesser von Töpfen und Pfannen
•
Der Topf-Mindestdurchmesser beträgt 12 cm.
•
Die besten Ergebnisse werden mit einem Topf erzielt, der genauso groß ist wie die Kochzone.
•
Bei einem zu kleinen Topf wird die Kochzone nicht eingeschaltet.
Schnellkochtöpfe
•
Schnellkochtöpfe eignen sich ausgesprochen gut zum Induktionskochen.
•
Die schnell reagierende Kochzone erhöht schnell den Druck im Schnellkochtopf.
•
Sobald Sie eine Kochzone abschalten, wird das Garen der Speise sofort unterbrochen.
DE 12
Ungeeignet
Keramik
Edelstahl
Porzellan
Kupfer/Kunststoff/Aluminium
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