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Tabella di cottura per i pasti di prova
Suggerimento per la cottura con un vassoio singolo
Alimento
Accessorio da
utilizzare
Shortbread (bi-
Vassoio standard
scotto dolce)
*
Shortbread (bi-
Vassoio standard
scotto dolce)
*
Torte di piccole
Vassoio standard
dimensioni
*
Torte di piccole
Vassoio standard
dimensioni
*
Stampo per dolci
rotondo, diametro
Pan di Spagna
26 cm con mor-
setto su grill a filo
**
Stampo per dolci
rotondo, diametro
Pan di Spagna
26 cm con mor-
setto su grill a filo
**
Stampo rotondo
in metallo nero di
Torta di mele
20 cm di diametro
su grill a filo **
Stampo rotondo
in metallo nero di
Torta di mele
20 cm di diametro
su grill a filo **
Funzione opera-
Posizione del ri-
tiva
piano
Riscaldamento
superiore e infe-
3
riore
Su modelli con ri-
piani in filo metal-
lico :3
Riscaldamento
ventola
Su modelli senza
ripiani in filo me-
tallico :2
Riscaldamento
superiore e infe-
3
riore
Su modelli con ri-
piani in filo metal-
lico : 3
Riscaldamento
ventola
Su modelli senza
ripiani in filo me-
tallico : 2
Riscaldamento
superiore e infe-
2
riore
Riscaldamento
2
ventola
Riscaldamento
superiore e infe-
2
riore
Riscaldamento
2
ventola
IT / 71
Temperatura (°C) Tempo di cottu-
ra (min) (appros-
simativ.)
140
20 ... 30
140
15 .. 25
160
25 ... 35
150
25 ... 35
160
30 ... 40
160
30 ... 40
180
50 ... 70
170
50 ... 70
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IT
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