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Il preriscaldamento è raccomandato per tutti gli alimenti.
*Questi accessori potrebbe non essere inclusi nel prodotto.
**Questi accessori non sono inclusi nel prodotto. Sono accessori disponibili in commercio.
6.1.3 Grill
Quando vengono grigliati, la carne rossa, il
pesce e la carne di pollame diventano rapi-
damente marroni, mantengono una bella
crosta e non si asciugano. Carni di filetto,
spiedini, salsicce e verdure succose (pomo-
dori, cipolle, ecc.) sono particolarmente
adatti per la cottura al grill.
Avvertenze generali
• Gli alimenti non adatti alla cottura al grill
determinano un rischio di incendio. Gri-
gliare solo cibi adatti alla cottura al grill.
Inoltre, non mettere il cibo troppo in fon-
do (internamente) al grill. Questa è la zo-
na più calda e i cibi grassi potrebbero
prendere fuoco.
• Durante la cottura alla griglia, chiude-
re lo sportello del forno. Non grigliare
mai con lo sportello del forno aperto.
Le superfici calde potrebbero causare
ustioni!
Tabella per il grill
Alimento
Accessorio da utiliz-
zare
Pesce
Grill a filo
Pezzi di pollo
Grill a filo
Polpette di carne (vi-
Grill a filo
tello) - 12 quantità
Costoletta di agnello
Grill a filo
Bistecca - (cubetti di
Grill a filo
carne)
Costoletta di vitello
Grill a filo
Verdure gratinate
Grill a filo
Pane tostato
Grill a filo
Si consiglia di preriscaldare per 5 minuti tutti i cibi da grigliare.
Girare i pezzi di cibo dopo 1/2 del tempo totale di cottura al grill.
6.1.4 Alimenti di prova
• Gli alimenti di questa tabella di cottura
sono preparati secondo la norma EN
60350-1 per facilitare i test del prodotto
effettuati per gli istituti di controllo.
I punti chiave della cottura al grill
• Preparare alimenti di spessore e peso il
più possibile simili fra loro.
• Posizionare i pezzi da grigliare sul grill a
filo o sul vassoio del grill a filo distribuen-
doli senza superare le dimensioni del ri-
scaldatore.
• A seconda dello spessore dei pezzi da
grigliare, i tempi di cottura indicati in ta-
bella potrebbero variare.
• Far scorrere il grill a filo o il vassoio del
grill a filo nel forno fino al livello desidera-
to. Se si sta cucinando sul grill a filo, far
scorrere il vassoio da forno sul ripiano in-
feriore per raccogliere gli oli. Il vassoio
da forno che si intende far scorrere deve
essere dimensionato in modo da coprire
l'intera area del grill. Tale vassoio potreb-
be non essere fornito con il prodotto. Per
una facile pulizia mettere un po' d'acqua
nel vassoio da forno.
Posizione del ripia-
Temperatura (°C)
no
4 - 5
250
4 - 5
250
4
250
4 - 5
250
4 - 5
250
4 - 5
250
4 - 5
220
4
250
IT / 70
IT
Tempo di cottura
(min) (approssima-
tiv.)
20 ... 25
25 ... 35
20 ... 30
20 ... 25
25 ... 30
25 ... 30
20 ... 30
1 ... 4
FR
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