paramètres de Base
Vous pouvez définir :
- le nom de l'ingrédient
- la dose d'eau
- ajouter / supprimer un ingrédient
- varier la quantité d'ingrédient
La recette peut être créée ou personnalisée (en ajoutant du
lait, du sucre, ...).
La personnalisation permet de définir la variation de dosage du
produit et de modifier le prix de la sélection.
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paramètres aVancés espresso
retard initiaL
Définir un retard de l'ingrédient ; le retard est utile si des
recettes composées de plusieurs ingrédients sont créées.
Par exemple, lors de la création de la recette « Espresso au
lait », un retard entre la distribution d'espresso et le lait peut
être défini.
Elle peut être utile afin d'obtenir une meilleure présentation de
la boisson
t
assement du marc de caFé
Le marc de café est tassé par le piston supérieur qui permet
d'éliminer l'eau du marc de café avant l'évacuation dans le
plateau à déchets solides par une compression mécanique du
marc de café.
- ON : tassement du marc de café activé
- OFF : pas de tassement du marc de café
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