Publicité
Liens rapides
Publicité
Manuels Connexes pour Wittenborg ES FB 9100
Sommaire des Matières pour Wittenborg ES FB 9100
- Page 1 Guide de référence rapide ES FB 9100 U0502FR00...
-
Page 2: Nettoyages Réguliers Et Profonds
Nettoyages réguliers et profonds Ouvrir la porte Retirer le plateau d'égouttage inférieur et la plaque supérieure, nettoyer les pièces avec une lavette humide. Retirer le bac à marcs et la plaque inférieure, Remettre le compteur du plateau d'égouttage à vider le bac à marcs. Nettoyer toutes les pièces zéro. - Page 3 Poser les réservoirs sur une table, ouvrir les Fermer le passage du café en direction du moulin, couvercles et procéder au remplissage. Nettoyer faire glisser le réservoir à café dans la position l'extérieur des réservoirs avant de les replacer de remplissage et ouvrir le couvercle. dans la machine.
- Page 4 Retirer les tuyaux d'eau chaude et du diffuseur, Dévisser la molette et retirer la barre frontale. les retirer du bras frontal, retirer le diffuseur du support de buse. Dévisser les molettes fixant les supports de buses Retirer tous les tuyaux, le capot du percolateur à à...
- Page 5 Sécher soigneusement chaque pièce : tête des Sécher le bac de récupération des buses, tête des mixeurs, pièces du système d'évacuation, mélangeurs, pièces du système d'évacuation. entonnoir pour café en poudre et percolateur à café. Remonter les pièces sèches. Faire particulièrement Remettre les cartouches d'instantané...
- Page 6 « Wittenborg » puis « Entretien » et « Opérations quotidiennes ». Sélectionner l'icône pour démarrer le cycle de Remettre le plateau d'égouttage interne et externe...
- Page 7 Ouvrir les volets à café. Nettoyer les faces interne et externe de la porte avec une lavette humide. Nettoyer l'intégralité de l'armoire avec une lavette Remplir le registre HACCP. Retirer la clé jaune, humide. fermer la porte et démarrer la machine. Directives HACCP (suite) Remplacement •...
-
Page 8: Carte D'enregistrement Des Nettoyages
Carte d'enregistrement des nettoyages...