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5. Funciones de seguridad
5.1 Protección contra el vuelco y las vibraciones (sólo VM & VL)
Si la VITO se coloca inclinada más de 17°, se inclina o vibra demasiado debido a un defecto o a una colocación incorrecta, la VITO
termina la filtración inmediatamente. El indicador de encendido (1) y el indicador de filtro (2) parpadean y suena una señal
repetitiva.
5.2 Señal acústica (sólo VM & VL)
Suena una señal acústica después de que se haya iniciado el dispositivo. VITO está entonces listo para el uso. Al final de cada ciclo
de filtración, suena una señal acústica durante 5 segundos. La señal acústica se puede desactivar (véase el capítulo 6 Antes de la
puesta en servicio).
5.3 Sobrecalentamiento
En caso de sobrecalentamiento (unidad de control >75°C), VITO detiene el proceso de filtración.
El indicador de encendido (1) parpadea y VITO emite una señal acústica.
Saque la VITO de la freidora y guárdela correctamente (véase el capítulo 8 Tiempo de almacenamiento/enfriamiento).
6. Antes de la puesta en servicio
6.1 Tiempo de filtración
El ajuste de fábrica para el tiempo de filtración es de 4,5 min.
VM & VL: Es posible un máximo de 16 ciclos en sucesión directa.
VS: Es posible un máximo de 4 ciclos en sucesión directa.
6.2 Refrigeración activa
VITO dispone de refrigeración activa. La refrigeración activa depende de la temperatura y se enciende automáticamente. Tras el
arranque, se realiza una comprobación de funcionamiento.
6.3 Comprobación de los ajustes de fábrica
1. Mantenga pulsado el botón Start / Stop (5).
2. Enchufe el cable de alimentación (10). Mientras tanto, mantenga pulsado el botón Start / Stop (5).
3. Mantenga pulsado el botón Start / Stop (5) durante 5 segundos.
4. Suelte el botón Start / Stop (5).
5. El tiempo de ciclo programado se indica mediante el parpadeo de las pantallas.
6. El indicador de encendido (1) muestra 1 minuto por parpadeo.
7. El indicador de filtro (2) muestra 30 segundos por parpadeo.
Por ejemplo:
4x rojo = 4 min.
1x verde = 30 seg.
= tiempo de ciclo: 4 min. 30 seg.
6.4 Programación fuera de línea
6.4.1 Ajuste del tiempo de filtración
Para reajustar la duración del ciclo, siga los pasos del capítulo 6.3 Comprobación de los ajustes de fábrica, a continuación:
1. Pulse el botón de Start / Stop (5) inmediatamente después de que se muestre el tiempo del ciclo.
2. Pulse el botón de Start / Stop (5) para prolongar la duración del ciclo en 30 segundos (comienza en 0 seg.) (por ejemplo, pulse 3
veces para 1 min 30 seg. etc.).
3. Una vez ajustado el tiempo de ciclo deseado, espere hasta que se encienda brevemente el indicador de filtro (2) y suene una
señal acústica.
4. Desenchufe el cable de alimentación (10).
6.4.2 Activación / desactivación de la señal acústica
Para ajustar el volumen de la señal, siga las instrucciones del capítulo 6.3 Comprobación de los ajustes de fábrica, a continuación:
1. Espere hasta que el indicador de filtro (2) se encienda brevemente y suene una breve señal acústica.
2. Pulse el botón Start / Stop (5) para ajustar la señal.
Los indicadores muestran el estado:
Indicador de encendido (1) = Sonido apagado.
Indicador de encendido (1) + Indicador de filtro (2) = Sonido encendido.
3. Una vez realizado el ajuste deseado, espere a que se encienda brevemente el indicador de filtro (2) y suene una señal acústica.
4. Desenchufe el cable de alimentación (10).
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