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Tableau indicatif des cuissons dans le four auxiliaire
Mets
Saucisses
Côtelettes de porc
Ribs
Lard de porc tranché
Filet de porc
Filet de bœuf
Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont indicatifs.
Tableau indicatif des cuissons dans le four vertical
Mets
Poulet rôti
Pizza surgelée
Fougasse
Tranches de pain grillé
Brioches
Biscuits
Gâteau paradis
Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont indicatifs.
Utilisation
Poids
Fonction
(Kg)
1,5
Gril
1,5
Gril
1,5
Gril
0,7
Gril
1,5
Gril
1
Gril
Poids
Fonction
(Kg)
1,1 x 4 Chaleur tournante 2-4-6-8
0,3 x 4 Chaleur tournante 2-4-6-8
0,6 x 4 Chaleur tournante 2-4-6-8
0,2 x 4 Chaleur tournante 2-4-6-8
0,4x 4 Chaleur tournante 2-4-6-8
0,4 x 4 Chaleur tournante 2-4-6-8
1 x 4
Chaleur tournante 2-4-6-8
Température
Niveau
(°C)
2
MAX
2
MAX
2
MAX
2
MAX
2
MAX
2
MAX
Température
Niveau
(°C)
190
230
180 - 190
180
160
160
160
Temps
(minutes)
13 - 15
Côté 1 Côté 2
15
5
10
10
7
8
10
5
10
7
Temps
(minutes)
80
10
30 - 45
3 - 5
35
23
60
135
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