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Conseils d'utilisation et guide des cuissons
Nature de la viande
Dinde/dindonneau
Dinde/dindonneau
Poisson (à l'étuvée)
Poissons entiers
1) Préchauffer le four
Quantité
Fonctions Four
2,5 3,5 kg
4 6 kg
1 1,5 kg
Niveau
de
gradin
Gril infra
therm +
1
Tournebroch
e
Gril infra
therm +
1
Tournebroch
e
Voûte et
1
sole
Tempéra
Durée
ture
en h : min
°C
160 180
1:45 2:30
140 160
2:30 4:00
210 220
0:45 1:15
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