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Caractéristiques du four
Four haut de gamme
Supérieur
Four
supérieur
simple
Four
simple
Four
inférieur
simple
Inférieur
Caractéristiques du four
Cuisson traditionnelle, gril,
cuisson par convection, rôtissage
par convection, légumes par
convection, cuisson vapeur,
rôtissage vapeur, friture par
application d'air, air sous vide,
maintien au chaud, levage
vapeur, levage, déshydratation,
commande intelligente, nettoyage
Cuisson traditionnelle, gril,
cuisson par convection, rôtissage
par convection, légumes par
convection, friture par application
d'air, air sous vide, maintien au
chaud, levage, déshydratation,
commande intelligente, nettoyage
Mode de cuisson
Appuyez sur le Four supérieur ou inférieur à l'écran pour sélectionner le mode
de cuisson.
Réglez la température à l'aide du pavé numérique ou de la sélection en mode
roulettes. Voir Setting the Temperature (Réglage de la température) à la page
33et Basic Baking and Broiling Instructions (Instructions de base en matière
de cuisson et de grillage) en commençant à la page 33.
Plage de température
Mode
Four simple
Bake (Cuisson
175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C)
traditionnelle)
Grillade
L0 / HI (Bas / Élevé)
Convection
Bake (Cuisson
175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C)
Par Convection)
Rôtissage par
175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C)
convection
Légumes par
350 °F (175 °C) - 450 °F (230 °C)
convection
Cuisson vapeur 230 °F (110 °C) - 550 °F (285 °C)
Rôtissage
230 °F (110 °C) - 550 °F (285 °C)
vapeur
Air Fry (Friture
par application
350 °F (175 °C) - 500 °F (260 °C)
d'air)
Air Sous Vide
100 °C (40 °C) à 205 °C (95 °C)
Four simple
Sonde de
Pas de
température
préchauffage
Supérieur Inférieur
O
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-
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Français 27
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